TYTUŁ PRACY EGZAMINACYJNEJ.
Projekt realizacji prac związany z organizacją dnia pracy w chlewni, ocena mikroklimatu i dzienne żywienie tuczników
ZAŁOŻENIA DO PROJEKTU REALIZACJI PRAC, WYNIKAJĄCE Z TREŚCI ZADANIA I ZAŁĄCZONEJ DOKUMENTACJII
- tucz trzody chlewnej
- ilość tuczników 50
- masa ciała tuczników 52-74 kg
- przyrost dobowy 800g
- drugi miesiąc tuczu
- żywienie mieszanką przygotowaną w gospodarstwie ziarna jęczmienia, pszenicy, nasion soi, koncentratu białkowego
- GM 13 MJ/kg paszy
- karmienie systemem dawkowanym 2 razy dziennie
- kojce typu duńskiego
- instalacja wodociągowa poidłami smoczkowymi
- koryta kamionkowe
- utrzymanie zwierząt w ściółce ze słomy
ORGANIZACJA DNIA PRACY W CHLEWNI, ORAZ DOBÓR MASZYN, URZĄDZEŃ I SPRZĘTU DO PRZYGOTOWANIA I ZADANIA PASZ ORAZ UTRZYMANIA PORZĄDKU W CHLEWNI
- przegląd stanu stada
- przegląd chlewni
- pomiar mikroklimatu w chlewni ( temperatura-termometr, wilgotność- higrometr)
- oczyszczenie koryt z resztek pozostałej paszy ( miotła, łopata)
- zadanie paszy I ( wózek do rozwożenia paszy dwukołowy, pojemnik do zadawania paszy z miarką)
- usuwanie obornika z kojców i korytarzy gnojowych ( zgarniaki łańcuchowo listwowe, widły, łopata)
- ścielenie słomą ( widły)
- przygotowanie paszy
* śrutowanie (śrutownik)
* odważanie ( waga, pojemnik do zadawania paszy z miarką)
* mieszanie ( mieszalnik pasz szybkich)
- zadanie paszy II ( wózek do rozwożenia paszy dwukołowy, pojemnik do zadawania paszy z miarką)
OCENA MIKROKLIMATU W CHLEWNI NA PODSTAWIE WYNIKÓW POMIARU TEMPERATURY I WILGOTNOŚCI POWIETRZA, ORAZ WARUNKÓW DOBROSTANU
- TEMPERATURA
* w chlewni wynosi 210C
* optymalna wynosi 15-180C
Temperatura jest za wysoka, należy ją obniżyć przez przewietrzenie lub włączenie nawiewu chłodniczego/wentylacji
- WILGOTNOŚĆ
* względna w chlewni wynosi 90%
* optymalna wynosi 70%
Wilgotność jest zbyt wysoka, należy ją obniżyć przez przewietrzenie lub włączenie nawiewu chłodniczego/wentylacji
DZIENNE POBRANIE PASZY PRZEZ TUCZNIKA ORAZ OBLICZENIE ZAPOTRZEBOWANIA NA ENERGIE METABOLICZNĄ, BIAŁKO STRZAWNE I LIZYNA NA 1 DZIEŃ ŻYCIA TUCZNIKA
- dzienne pobranie paszy przez tucznika wynosi 2,45 kg
- dzienne zużycie energii 2,45 kg* 13 MJ=31,85 MJ/ kg
- norma żywieniowa białko 0,77 g/MJ lizyna 11,2 g/MJ
- zapotrzebowanie na białko strawne 31,85 g * 11,2 MJ = 356,72 g/MJ
- zapotrzebowanie na lizynę 31,85g * 0,77MJ = 24,52 g/MJ
OBLICZENIE ILOŚCI POSZCZEGÓLNYCH SKŁADNIKÓW POKARMOWYCH ( BIAŁKO, LIZYNA) W 1 KG PASZ
- ilość białka w paszy 11,2g*13 MJ = 145,6g/kg
- ilość lizyny w paszy 0,77g* 13MJ = 10,01 g/MJ
UZUPEŁNIENIE TABELI „ DZIENNA DAWKA POKARMOWA DLA 1 TUCZNIKA W GOSPODARSTWIE”
Składniki paszy EM 13 MJ/kg |
Udział w paszy % |
Energia meta-boliczna EM, MJ |
Białko strawne (g) |
Lizyna (g) |
Ilość składnika paszy na 1 dzień żywienia kg |
Ziarno jęczmienia |
55 |
6,93 |
46,20 |
2,13 |
1,35 |
Ziarno pszenicy |
20 |
2,78 |
20,6 |
0,71 |
0,49 |
Nasiona soi |
10 |
1,6 |
27,9 |
2,05 |
0,25 |
Koncentrat białkowy |
15 |
1,6 |
54 |
4,9 |
0,37 |
Razem kg |
100 |
12,91 |
148 |
9,78 |
2,45 |
W 1 kg paszy na podstawie norm żywienia |
x |
13 |
145,6 |
10,01 |
x |
7.1 udział pszenicy w dawce 100-(55+10+15)=100-80=20
7.2 energia metaboliczna pszenicy EM 13,9 EM/MJ*0,20= 2,78 EM MJ
7.3 białko strawne w pszenicy 1003 EM MJ *0,20= 20,6g
7.4 lizyna w pszenicy 3,54*0,20=0,71
7.5 Ilość składnika paszy na 1 dzień żywienia kg 2,45*0,20=0,49kg
7.6 EM (energia metaboliczna) w jęczmieniu 12,6*0,55=6,93
7.7 Białko strawne w jęczmieniu 84*0,55=46,20
7.8 Lizyna w jęczmieniu 3,88*0,55=2,13
7.9 Ilość jęczmienia w paszy na 1 dzień żywienia kg 2,45*0,55=1,35
DZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE NA POSZCZEGÓLNE SKŁADNIKI PASZY DLA CAŁEGO STADA ( ZIARNO JĘCZMIENIA, NASIONA SOI, KONCENTRAT BIALKOWY)
- ziarno jęczmienia 1,35*50=67,5 kg
- ziarno pszenicy 0,49*50=24,5 kg
- ziarno soi 0,25*50=12,5 kg
- koncentrat białkowy 0,37 * 50= 18,5 kg