Epipaleolit na terenie Syro-Palestyny
ok. 16000 - 8300 p.n.e.
kultura kebaryjska - narzędzia mikrolityczne, groty strzał i zbrojniki pozwalające na intensywne użytkowanie narzędzi, większe osady sugerujące stabilniejsze osadnictwo, rozwinięte zbieractwo roślin, narzędzia do obróbki pokarmów roślinnych, myślistwo (koziorożce, zające gazele itp.), stanowiska: Neweh Dawid, Al-Charaneh
kultura muszabijska - niewielkie osady, rozwinięty przemysł krzemienny, stanowiska: Muszabi
kultura natufijska - duże półstałe osady (do 5000 m2), obiekty osadnicze wznoszone także z kamienia i gliny, narzędzia krzemienne typu rolniczego o zaawansowanej technologii produkcji, rozwój sztuki i elementów kultury symbolicznej (paciorki, figurki), stanowiska: Beidha, Rosz Horesza, Ain Mallaha, Nahal Oren, Hajonim, El-Wad
rola gospodarki kultury natufijskiej w tworzeniu się podstaw gospodarki neolitycznej:
- nadal duża rola polowań z elementami zaganiania i przetrzymywania zwierząt
- duża rola pożywienia roślinnego
- zbieractwo dziko rosnących zbóż i traw
- duża ilość narzędzi do obróbki pokarmów roślinnych
Neolit na terenie Syro-Palestyny
Neolit preceramiczny (brak obecnośći naczyń ceramicznych)
Neolit preceramiczny A, ok. 8300 - 7300 p.n.e.
Jerycho - najstarsza osada typu miejskiego duża, stała osada zabudowana chatami częściowo zagłębionymi w ziemi, elementy fortyfikacji o nieznanym przeznaczeniu (mur i wieża z kamienia), liczba ludności od 2 do 3 tys., prawdopodobnie istniała tam zhierarchizowana struktura społeczna z ośrodkiem władzy odpowiedzialnym za organizacje pracy, najstarsze ślady udomowionych zbóż (jęczmień i pszenica), nadal duża rola łowiectwa i zbieractwa
- inne stanowiska z tego okresu: Mureybet, Tell Asuan, Szejh Hassan
- początki zainteresowania wypałem gliny figurki, nieliczne naczynia
Neolit preceramiczny B, ok. 7000 - 6000 p.n.e.
- duża ilość nowych osad powstających na miejscach opuszczonych w poprzednim okresie lub w nowych miejscach
- produkcja dużej ilości narzędzi krzemiennych do obróbki zbóż (sierpy) i innych czynności (siekiery, groty oszczepów i strzał)
- rozpowszechnianie się stałego osadnictwa, budowle prostokątne, cegła i kamień, duże osady nawet do 12 hektarów
- gospodarka oparta na produkcji żywności, uprawa zbóż udomowionych, hodowla zwierząt (świnie, kozy, owce i psy)
- nadal duża rola myślistwa i zbieractwa gospodarka typu mieszanego: rolniczo-myśliwskiego
- elementy systemu wierzeń: kult czaszek zmarłych (maski gliniane na czaszkach układanych przy ogniskach), niektóre budynki mogły spełniać role miejsc kultowych (paleniska z czaszkami, nisze w ścianach), figurki zwierząt i ludzi
- próby produkcji ceramiki (np. ceramika biała, nie wypalana)
- rola wymiany dalekosiężnej surowców i produktów oraz utrwalanie się szlaków i kontaktów handlowych (obsydian, turkusy, zboże, zwierzęta)
- stanowiska: Jerycho, Beida, Tell Ramad, Abu Gosz, Bejsamun, Tell Buqras
Neolit ceramiczny ok. 6000 4000 p.n.e.
Kultura Amuk (fazy A-E)
- produkcja ceramiki w różnych formach oraz dekorowanej (malowanej i wycinanej)
- zmniejszanie się ilości narzędzi krzemiennych o charakterze myśliwskim na korzyść narzędzi rolniczych
- gospodarka oparta głównie na rolnictwie (uprawa zbóż innych roślin oraz hodowla zwierząt)
- stanowiska: Tell Dżudejde, Ras Szamra , Tell Ramad
Neolityzacja (przejście od gospodarki łowiecko-zbierackiej do gospodarki rolniczo-hodowlanej) - najważniejsze zagadnienia
- obserwacje przyrody i próby wykorzystywania roślin do przygotowywania pokarmów
- obserwacje zwierząt - polowania, zaganianie zwierzyny do tymczasowej zagrody w celu kontrolowania stada
- selekcja roślin i ich okazów w celu hodowania najbardziej odpornych i wydajnych
- pojawienie się dużej ilości narzędzi rolniczych (sierpy) i naczyń do obróbki i przechowywania roślin (naczynia kamienne a potem ceramiczne)
- rozwój technik pielęgnacji roślin i zwierząt oraz selekcja najlepszych gatunków
- wpływ rolnictwa na funkcjonowanie społeczności stałe, duże osady, wzrost populacji, rozwój hierarchii społecznej i kultów
- wzrost zamożności neolitycznych społeczności i wymiana nadwyżek dóbr, rozwój handlu i wymiany dalekosiężnej a w efekcie rozpowszechnianie się towarów i wynalazków