Pizza z grzybami.

Początek formularza

Skład: - 40 dag mąki - 2 dag drożdży - olej - szklanka mleka - 1 łyżeczka cukru - 2 łyżki koncentratu pomidorowego - oregano - sól - 15 dag pieczarek lub leśnych grzybów - 1 cebula - 2 łyżki czarnych oliwek - rozmaryn - 1 łyżka ząbków marynowanego czosnku Sposób wykonania: Do mąki dodać cukier, szczyptę soli, wkruszyć drożdże, dodać 3 łyżki oleju, wlać ciepłe mleko, zagnieść ciasto, pozostawić do wyrośnięcia, koncentrat rozrobić z 2 łyżkami wody, przyprawić, dodać oregano, ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować, wyłożyć na blachę, posmarować koncentratem, posypać plasterkami pieczarek, wiórkami cebuli, oliwkami i czosnkiem, piec 20 minut w 200°C, posypać rozmarynem.

---