Temperatura jest miarą średniej energii kinetycznej bezwładnego ruchu cząstek ciała.

Im większa ilość energii , jaką ciało pobrało (np. w postaci pary), tym energia kinetyczna drgań jego cząstek jest większa , a więc i wyższa temperatura.

ºC na ºF :

ºC = 5/9· (şF-32) =

şF na şC :

şF = 9/5· şC+32 =

şC na K :

K = şCş -273 =