BIOLOGIA KOMÓRKI 11.03.2011 r. Ćwiczenia 4.

Temat: Plastydy w komórce roślinnej.

Prowadzący: dr Anna Wilczek

Wymagana wiedza z zakresu:

Pochodzenie plastydów, ich rodzaje i funkcje (chloroplast, amyloplast, leukoplast, chromoplast, proplastyd, tioplast, elajoplast, proteoplast), budowa chloroplastu, amyloplastu, chromoplastu. Teoria endosymbiozy. Cechy organelli półautonomicznych: DNA, transkrypcja, translacja, budowa genomu chloroplastowego, budowa rybosomów chloroplastowych.

Potrzebne materiały:

Żyletki, igła preparacyjna, woda, liście moczarki kanadyjskiej, liście spichrzowe cebuli, owoc papryki i jarzębiny, korzeń marchwi, szkiełka podstawowe i nakrywkowe, zakraplacz.

Studenci biorą udział w ćwiczeniach w fartuchach ochronnych.

Zadanie 1.

Obserwacja przyżyciowa komórek roślinnych w mikroskopie świetlnym.

Wykonać preparaty przyżyciowe liścia moczarki kanadyjskiej. Ustawić mikroskop świetlny w ustawieniu Köhlera. Należy zwrócić uwagę na proporcje rozmiarów komórki i widocznych organelli. Zaznaczyć na rysunkach lokalizację i kierunek ruchu chloroplastów.

Zadanie 2.

Obserwacja ziaren skrobi w miękiszu ziemniaka oraz miękiszu „owocu” banana.

Wykonać: a) przekrój miękiszu spichrzowego bulwy ziemniaka, b) rozmaz miękiszu banana; oba preparaty barwić chwilę KI (płyn Lugola). W przypadku przekroju miękiszu banana zamknąć w kropli barwnika (można barwnik lekko rozcieńczyć wodą), w przypadku miękiszu ziemniaka można barwnik lekko wypłukać wodą. Wykonać dwa rysunki fioletowych ziaren skrobi u obu gatunków.

Zadanie 3.

Obserwacja chromoplastów w miękiszu: a) owoców papryki oraz b) korzeniu marchwi.

Wykonać jak najcieńszy przekrój badanego materiału, który następnie przykryć w wodzie szkiełkiem nakrywkowym. Zwrócić uwagę na barwę i lokalizację chromoplastów.

Zadanie 4.

Obserwacja leukoplastów w epidermie liścia spichrzowego cebuli.

Preparat świeży barwić KI (płyn Lugola), lekko przepłukać wodą. Wykonać rysunek widocznych, żółto zabarwionych leukoplastów.

Sugerowana literatura:

Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter P.: Podstawy Biologii Komórki. PWN. 2009.

Wojtaszek P., Woźny A., Ratajczak L.: Biologia komórki roślinnej. PWN. 2008.