BIOLOGIA KOMÓRKI 11.03.2011 r. Ćwiczenia 4.
Temat: Plastydy w komórce roślinnej.
Prowadzący: dr Anna Wilczek
Wymagana wiedza z zakresu:
Pochodzenie plastydów, ich rodzaje i funkcje (chloroplast, amyloplast, leukoplast, chromoplast, proplastyd, tioplast, elajoplast, proteoplast), budowa chloroplastu, amyloplastu, chromoplastu. Teoria endosymbiozy. Cechy organelli półautonomicznych: DNA, transkrypcja, translacja, budowa genomu chloroplastowego, budowa rybosomów chloroplastowych.
Potrzebne materiały:
Żyletki, igła preparacyjna, woda, liście moczarki kanadyjskiej, liście spichrzowe cebuli, owoc papryki i jarzębiny, korzeń marchwi, szkiełka podstawowe i nakrywkowe, zakraplacz.
Studenci biorą udział w ćwiczeniach w fartuchach ochronnych.
Zadanie 1.
Obserwacja przyżyciowa komórek roślinnych w mikroskopie świetlnym.
Wykonać preparaty przyżyciowe liścia moczarki kanadyjskiej. Ustawić mikroskop świetlny w ustawieniu Köhlera. Należy zwrócić uwagę na proporcje rozmiarów komórki i widocznych organelli. Zaznaczyć na rysunkach lokalizację i kierunek ruchu chloroplastów.
Zadanie 2.
Obserwacja ziaren skrobi w miękiszu ziemniaka oraz miękiszu „owocu” banana.
Wykonać: a) przekrój miękiszu spichrzowego bulwy ziemniaka, b) rozmaz miękiszu banana; oba preparaty barwić chwilę KI (płyn Lugola). W przypadku przekroju miękiszu banana zamknąć w kropli barwnika (można barwnik lekko rozcieńczyć wodą), w przypadku miękiszu ziemniaka można barwnik lekko wypłukać wodą. Wykonać dwa rysunki fioletowych ziaren skrobi u obu gatunków.
Zadanie 3.
Obserwacja chromoplastów w miękiszu: a) owoców papryki oraz b) korzeniu marchwi.
Wykonać jak najcieńszy przekrój badanego materiału, który następnie przykryć w wodzie szkiełkiem nakrywkowym. Zwrócić uwagę na barwę i lokalizację chromoplastów.
Zadanie 4.
Obserwacja leukoplastów w epidermie liścia spichrzowego cebuli.
Preparat świeży barwić KI (płyn Lugola), lekko przepłukać wodą. Wykonać rysunek widocznych, żółto zabarwionych leukoplastów.
Sugerowana literatura:
Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter P.: Podstawy Biologii Komórki. PWN. 2009.
Wojtaszek P., Woźny A., Ratajczak L.: Biologia komórki roślinnej. PWN. 2008.