Oryginalny smak osiąga się przyprawiając bazylią dania z pieczarek. Jeśli chcemy podać coś szybkiego i niebanalnego, proponujemy usmażyć pieczarki z cebulą , dodać bazylię, sól i pieprz. Następnie wbijamy jajko, dodajemy śmietanę, podgrzewamy i tak przygotowanym farszem nadziewamy naleśniki. Wyborne.