Brzoskwiniowiec na zimno, PRZEPISY


BRZOSKWINIOWIEC NA ZIMNO

Składniki:

Masa serkowo-brzoskwiniowa:

3 serki homogenizowane waniliowe (3 x15 dag)

1 galaretka cytrynowa

puszka brzoskwiń

Masa śmietankowa:

2 łyżki żelatyny

½ litra śmietany 30%

3 łyżki cukru pudru

Ponadto:

1 galaretka pomarańczowa

biszkopty (ok. 8 dag)

Sposób wykonania:

Na dnie średniej wielkości tortownicy (o średnicy 23-25 cm) rozłożyć biszkopty.

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, ostudzić. Tężejącą galaretkę wymieszać z serkami homogenizowanymi. Połowę brzoskwiń w puszcze pokroić w kostkę, dodać do masy serowej i wymieszać. Gotową masę wyłożyć na biszkopty. Odstawić do lodówki na ok. 20 minut.

W ½ szklanki gorącej wody rozpuścić żelatynę, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, następnie dodać żelatynę. Wymieszać i powstałą masę wylać na masę serową. Odstawić do lodówki na ok. 20 minut.

Na masie śmietankowej rozłożyć pokrojone w plastry pozostałe brzoskwinie.

W 2 szklankach gorącego soku z brzoskwiń (jeżeli będzie go mniej, to należy uzupełnić wodą) rozpuścić galaretkę pomarańczową. Ostudzić i tężejącą galaretką zalać brzoskwinie. Schłodzić w lodówce.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO, przepisy
SERNIK NA ZIMNO., PRZEPISY
ciasta na zimno, przepisy kulinarne
Dorada w brzoskwiniach na zimno
Sernik brzoskwiniowy na zimno(1), 04. chomikowe różności, Słodkie pyszności, Ciasta i słodkości
Sernik na zimno(1)(2), Przepisy na ciasta i wiele innych
SERNIK NA ZIMNO(1), przepisy
Torcik na zimno, PRZEPISY ciastka,ciasta
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO
Sernik z toblerone ( na zimno ), Przepisy kulinarne
Cappucino na zimno, przepisy kulinarne
Sernik na zimno(1)(1), Przepisy kulinarne
Ryba z Warzywami na Zimno, Przepisy, Inne
SERNIK NA ZIMNO, PRZEPISY
Sernik na zimno(1)(1), Przepisy na ciasta i wiele innych
Arbuzowy sernik na zimno, przepisy, Książka kucharska
Brzoskwiniowiec na zimno 2
Kawa brzoskwiniowa (na zimno)

więcej podobnych podstron