Babka jogurtowa

Składniki:

• 225 g jogurtu naturalnego

• 200 g cukru (dzięki temu jest mało słodka, autorka sugeruje 300 g - decydujcie sami :)

• 150 ml oleju

• 450 g mąki

• 4 jajka

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• pół opakowania cukru waniliowego (8 g)

Jajka ubić mikserem z cukrem i cukrem waniliowym (kilka minut). Dodać jogurt, olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszać.

Piec 50 - 60 minut w temperaturze 160°C, najlepiej w formie z kominkiem.

Smacznego :)