BURACZKI Z KAPUSTĄ

1kg buraków(ugotowac,zetrzec)

1 główka kapusty białej(poszatkować)

2 cebule(talarki)

ZALEWA

½ szklanki cukru }

½ szklanki octu }zagotować,ostudzić

1 łyżka soli }

Zalewę wlać do warzyw.

Zostawić na noc.

PASTERYZACJA

Gotować 20-30 min

---