RACUCHY

1/3 paczki drożdży

2 jajka

1/2kg mąki

1/2l mleka szczypta soli

2 łyżki cukru

Olej do smażenia

Z drożdży, letniego mleka, części mąki zrobić zaczyn pozostawić do wyrośnięcia , następnie dodać resztę mąki mleka, sól, cukier, jajka wyrobić ciasto. Ciasto powinno być niezbyt gęste ponownie zostawić do wyrośnięcia. Rozgrzać olej ciasto nakładamy łyżką smażymy na złoty kolor . posypać cukrem pudrem PYCHOTKA

---