Robimy dużego formatu naleśniki z dodatkiem "słonym" czyli zioła i przyprawy (najlepszy jest szczypiorek).
Szpinak dusimy z cebulką / czosnkiem, jeśli robimy dla całej rodziny to w osobnym garnku gotujemy jakąś mieszankę warzywną (mrożonkę).
Naleśniki układamy w tortownicy. Na dół dwie sztuki, później na zmianę szpinak - naleśnik - warzywa - naleśnik - szpinak itd. Na górę wrzucamy jakiś sos np. pomidorowy, można dać np. cebulkę i oregano i zapiekamy.