ZESTAW A
1. Tworzenie acylogliceroli
2. Co to są i jak powstają izoprenowce
3. Tiokineza
4. W jaki sposób i gdzie dołączają sie aminokwasy do kw. żółciowych
5. Co to są ciała ketonowe
ZESTAW B
1. Tłuszczowce i tłuszcze właściwe - co to jest
2. Reakcja energetyczna kw. kapronowych
3. Dlaczego zepsute tłuszcze mają nieprzyjemny zapach?
4. Co to są ceramidy?
ZESTAW C
1. Definicja i klasyfikacja tłuszczy
2. Liczby charakteryzujące jakość tłuszczy
3. Wit. K - budowa i funkcje
4. Biosynteza tłuszczu właściwego
5. Bilans energetyczny kw. palmitynowego
ZESTAW D
1. Reakcja zmydlania i liczba zmydlania
2. Kefaliny - budowa i funkcje
3. Kw. żółciowe - budowa i funkcje
4. Tiokinaza - substrat, produkt, koenzym
5. Z czego uzyska się więcej energii z glukozy czy z kw. kapranowych
mam zestaw E
1. od czego zależy liczba kwasowa
2. klasyfikacja tłuszczowców
3. karoteny - budowa i funkcje, przykłady
4. jak z cukrów powst tłuszcze
5. B-oksydacja, przebieg