bioch testy org, biochemia żywności


1)Ogólny schemat molekularnej organizacji biomolekuł: cz prek prod poś cz budulcowe biomakromolekuły; 2)PZ Do AA aromatycznych/ Try ma pierścień indolowy; 3) Zdolnść tworz amidu wew: kw Glu; 4)Alfa-L-AA: anionami; 5)AA niebiałkowe: Cyt; 6)Z kw HNO3: Trp, Tyr, Phe; 7)Brandykinina: hormony tkankowe; 8)Glutation: w r-cjach ox-reg, transport AA; 11)PZ Białka/ Punkt izoelektryczny; 12)W wyniku hydrolizy kwasowej białek: Try; 13)Denat białka: 2 i 3rz; 14)Białko mleka: kazeina, b serwatkowe, immunoglobuliny; 15)Apoenzym: cz białkowa holoenzymu; 16)Hydratazy: liaz; 17)PZ Enzym b proste i złoż/ obniża en aktywacji; 18)Inh niekompetycyjny: enzymem w innym miejscu niż c akt; 19)PZ Inhi niekompetycyjny/ Inhi allosteryczny; 20)Z koenzymami nie współdziałają: hydrolazy; 22)NAD współdziała: wyłącznie z dehy; 23)Ryboflawina cz składową: FMN; 24)R-cje niedowracalne glikolizy: trzy; 25)PZ Rozpad glikogenu w wątrobie/ Bezpośrednim prod rozpadu; 26)Fermentowanie sacharozy przez drożdże: B-fruktofuranozydazy; 27)PZ CK: wszystkie; 28)Enz CK poza mioch: deh Burszty; 29)O własnościach cytochromów: układ tetrapirolowy; 30):wszystkie; 31)2H202 2H20+O2: katalazę; 33)Transport kw tł do mitoch: karnityny; 34)Fosfolipaza A: kw tł i lizolecytynę; 35)Katepsyny: wewkom enz; 36)PZ Bezpośr prekursorem mocznika jest Arg; 37)Poprzez kw Glu do CK: His i glutamina; 38)Kw acetooctowy: kw Asp; 39)W synt Treo: kw Asp; 41)Funkcja mRNA: udział w translacji; 42)PZ kopiowana tylko 1 nić DNA; 43)Kodon AUG: inicjujący; 45)PZ translacja na rybosomach/ translacja z udziałem m.in.; 46)DNA mRNA tRNA akt białko; 47)PZ Glukoneogeneza to synt/ AA które służyć jako prekursory; 48)Synt glukozy odwrócenie: fosfoenolopiro+ ADP pirog +ATP; 49)W glukoneo: 3 enz (aldoza, karboks, deh aldehydu); 50)e; 51)a; 52)Aktywacja acetylo-CoA: 4 czynników (CO2, cytrynianu, biotyny, ATP); 53)Do synt 1 cz stearynianu: 8ATP; 54)Kw pal i stear predursory: oleopal i oleinowego; 55)RCOOH+ATP+CoA RCOSCoA+ AMP+PP: uakt kw tł; 56)W wyniku transami Ser: przem węglowo; 57)Kw piro z O2: Aldem octowy lub acetylo-CoA; 58)Niskocząsteczkowe w wielo: hydrolizy i estryfikacji; 60)Kw nukl z met białek: Asp i glicyna

1)Biomakromolekułami: białka i kw nukl; 2)Supramolekularnych: lipoproteiny; 3)PZ AA wyst w postaci jonu obojnaczego/ jon obojnaczypo zakwaszeniu; 4)AA zaw gr polarną: Treo; 5)Dwa asymetryczna AT węgla: 3 (Treo, Izo, Cys); 8)Betamina: glicyny; 9)Ornityna: AA; 10)FZ o oligopeptydach: powst z nich białka; 11)Polipeptydy: insulina; 14)PZ pojedyncze białko skł/ Główną rolę; 15)Wysalanie białek: najł w pH= Phi; 16)Gluteliny w skład: zbóż; 17)Skł kolagenu: Pro, Gly, Pro; 18)Ukł wieloenzymowe: katalityczną i regul; 19)PZ wszystkie; 20)AH2+ H2O2 A+H2O: katalazę; 21)PZ kompleks enz-subs/ w komp. enz z subst ; 22)Sprzężenie enz: egzo z endo; 23)R-cja w początku: 0rz; 24)Wspólny skł TAP, FAD, NAD: ADP; 25)PZ Aminy biogenne: powst z AA/ putrescyna i kadaweryna; 26)Koenzym zbud z adenozy: CoA; 27)WitB: aminotransferaz; 28)W cz NAD: amid kw nikotynowego; 29)Fruktozo-6-P+ ATP fruktozo-1,5-P+ ADP: fosfofruktokinazę; 30)Galaktozę w glukozę: epimeraza; 31)Kw piro alk etylowego: dek piro i deh alko; 32)PZ wszystkie; 33)R-cje anaplerotyczne: wszystke; 34)Pozamitoch utlenianie: oksydazy, oksygen, hydroksylaz; 35)H⁺ w foto: NADP; 36)OH fotolizy: chlorofil b; 37)PZ B-oks: końcowym prod/ kw tł o niep; 38)B-oks: 8 cz CH3-CoA; 39)W bios kw tł donorem: malonylo-CoA; 40)Lecytyna: tł złoż; 41)Try i chymotry synt w: trzustce; 42)PZ CM: wsz; 43)Subst w synt NH3: α-ketoglutaran; 44)PZ: wsz; 45)cz tRNA: wsz; 46)PZ Kodony nonsen: nie są rozpoznawane/ nz terminującymi; 47)Matrycą: mRNA; 48)Podczas transl pierwsz AA: formylomet; 50)Ekspresja inf gen: na pdst transk i transl; 51)PZ Synt glik: glikogen i skrobia/ podczas synt glik UDP; 52)PZ wsz; 53)Wieloenz kompleks: 7; 54)Stearynian z CH3-CoA: 8 ATP; 55)PZ w org czł/ kw tł z wieloma; 57)W centralnym punk N: NH4; 58)Reg dział enz najsk: sprzęż zwrot -; 60)Zw nie mogą: nie mają C Glikosalanowego



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
testy bioch, biochemia żywności
ściąga bioch, biochemia żywności
biochemia- testy, pielęgniarstwo, biochemia
Biochemia żywności egzamin 14
SZKŁO I SPRZĘT LABORATORYJNY org, Technologia Żywnośći UR, I rok, ChemiaII
Biochemija Żyła, Semestr VI, Biochemia żywności
Biochemia żywności wd 4 & 10 2009
biochemia ściąga testy, Dietetyka, biochemia
biochemia---opisowka-sciaga z DC, biochemia żywności
koło2, biochemia żywności
Pytania-opracowane-1, biochemia żywności SGGW
Kolos biochemia żywności, Semestr VI, Biochemia żywności
Biochemia żywnosci wykłady
Biochemia żywności wykłady
biochemia żywności pytania TŻ
biochemia żywności

więcej podobnych podstron