Ćwiczenia 7. Budowa ściany komórkowej komórek roślinnych. 01.04.2011.
Prowadzący: dr Anna Wilczek
Potrzebne materiały:
Polaryzatory, woda, zakraplacz, preparaty świeże drewna wtórnego roślin nasiennych.
Wymagana wiedza z zakresu:
Ultrastruktura i skład chemiczny ściany komórkowej komórek roślinnych. Adkrustacja i inkrustacja substancji. Ściana pierwotna i wtórna. Drewno reakcyjne: kompresyjne u nagonasiennych i tensyjne u okrytonasiennych i szczególne cechy ścian komórkowych elementów tego drewna. Powstawanie ściany komórkowej w czasie cytokinezy. Budowa i rodzaje jamek. Budowa i funkcje plazmodesm. Budowa celulozy, lokalizacja i przebieg jej syntezy. Związek syntetazy celulozy z cytoszkieletem.
Zadanie 1.
Obserwacja ścian komórkowych barwionych safraniną.
Wykonać przekrój owocu gruszy obejmujący fragment miękiszu oraz epidermy. Barwić przyżyciowo safraniną. Po kilku minutach lekko wypłukać barwnik.
Zwrócić uwagę na zabarwienie ścian.
Zadanie 2.
Obserwacja komórek tworzących drewno reakcyjne w technice mikroskopii świetlnej.
Wykonać możliwie cienkie przekroje drewna wybranych roślin, które następnie zamknąć w wodzie szkiełkiem nakrywkowym. Należy zwrócić uwagę na ułożenie szczelin, odpowiadające ułożeniu mikrofibryl celulozowych.
Zadanie 3.
Obserwacja jamek w komórkach kamiennych miękiszu owocu gruszy w technice tradycyjnej mikroskopii świetlnej oraz w technice polaryzacji.
Wykonać preparat gnieciony miękiszu gruszy. Obserwować w technice mikroskopii świetlnej oraz mikroskopii polaryzacyjnej. Zwrócić uwagę na grubość ścian komórek kamiennych oraz na układ jamek.
Zadanie 4.
Obserwacja zlignifikowanych ścian komórkowych widocznych na przekroju poprzecznym pędu, w technice tradycyjnej mikroskopii świetlnej oraz w technice polaryzacji.
Wykonać przekrój poprzeczny pędu wybranego gatunku. Obserwować w technice mikroskopii świetlnej oraz mikroskopii polaryzacyjnej. Zwrócić uwagę na grubość ścian elementów ksylemu oraz włókien.
Sugerowana literatura:
Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., Walter P.: Podstawy Biologii Komórki. PWN. 2009.
Wojtaszek P., Woźny A., Ratajczak L.: Biologia komórki roślinnej. PWN. 2008.