Żeberka z grilla
1,2 kg żeberek
sól
Zaprawa:
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka miodu
1-2 ząbki czosnku
Czosnek drobno posiekać. Wszystkie składniki zaprawy dokładnie wymieszać. Żeberka posolić i włożyć do zaprawy na 3-4 godz. Osączone piec na grillu po 15 min z każdej strony.