1. Definicja biotechnologii, wyjaśnij interdyscyplinarny charakter: dokończ zdania 1. biotechnologia wykorzystuje zdobycze takich nauk jak.....2. Produkty i metody biotechnologiczne wykorzystywane są w takich dziedzinach jak.......

2. Podział biotechnologii i krótka charakterystyka

3. Etapy rozwoju biotechnologii mikrobiologicznej, ramy czasowe, najważniejsze osiągnięcia

4. Drobnoustroje - cechy wspólne, wymień grupy organizmów opisywanych tym terminem

5. Zalety produkcji przy użyciu drobnoustrojów

6. Kryteria wyboru drobnoustroju o znaczeniu przemysłowym

7. Wtórne źródła drobnoustrojów - wyjaśnij pojęcie, wymień zalety i wady drobnoustrojów pozyskiwanych z tych źródeł

8. Skrining (ang. screening) - wyjaśnij pojęcie i wymień etapy tego procesu

9. Izolacja czystych kultur wybranych grup drobnoustrojów połączona ze wstępną selekcją - podaj przykłady wyboru podłoża wzrostowego oraz warunków hodowli

10. Wyjaśnij na czym polega skrining jednoetapowy (tzw. szybkie testy skriningowe) podaj przykłady

11. Ulepszanie szczepów przemysłowych na drodze mutagenizacji: wyjaśnij dlaczego szczepy dzikie nie są stosowane na skalę przemysłową, wymień czynniki wpływające na efektywność mutagenizacji, wymień najczęściej stosowane mutageny, zalety i wady stosowania tej metody ulepszania szczepów

12. Wykorzystanie protoplastów do ulepszania szczepów grzybów mikroskopowych: wymień cechy charakterystyczne protoplastów, sposoby otrzymywania, wyjaśnij na czym polega ulepszanie szczepu metodami fuzji i elektrofuzji protoplastów

13. Wymień wymagania spełniane przez dobrą metodę przechowywania kultur:

14. Wymień i krótko scharakteryzuj metody przechowywania drobnoustrojów

15. Wymień rodzaje hodowli płynnej drobnoustrojów: kryterium dodawanie świeżego podłoża

16. Wymień cechy charakterystyczne hodowli płynnej okresowej oraz fazy wzrostu drobnoustrojów w tej hodowli. Przedstaw krzywą wzrostu graficznie i wskaż na niej fazy wzrostu

17. Parametry krzywej wzrostu hodowli płynnej okresowej oraz jednostki w jakich są wyrażane

18. Hodowla ciągła - wyjaśnij pojęcie, podaj zalety i wady

19. Schemat budowy bioreaktora do prowadzenia hodowli płynnej, napowietrzanej

20. Wymień etapy bioprocesu prowadzonego w bioreaktorze

21. Izolacja produktów wewnątrzkomórkowych - wymień metody dezintegracji komórek

22. Kierunki wykorzystania antybiotyków

23. Podaj definicję antybiotyku, wymień kryteria podziału antybiotyków i podaj przykłady

24. Przedstaw graficznie kinetykę wytwarzania idiolitu (metabolitu wtórnego) w zestawieniu do przebiegu krzywej wzrostu drobnoustroju i zużycia źródła węgla.

25. Mechanizmy oporności na antybiotyki

26. Etapy produkcji antybiotyków

27. Produkcja penicyliny G drobnoustrój, schemat produkcji, warunki hodowli

28. Produkcja penicylin półsyntetycznych - etapy otrzymywania, stosowane drobnoustroje

29. Nizyna -drobnoustrój, budowa, działanie, warunki produkcji, zastosowanie

30. Oznaczenie pierścieni i numeracja węgli w związkach steroidowych na przykładzie sitosterolu

31. Wymień mikrobiologiczne procesy (oraz drobnoustroje) stosowane podczas produkcji leków steroidowych

32. Amylazy drobnoustrojowe

33. Lipazy drobnoustrojowe

34. Proteazy drobnoustrojowe

35. Pektynazy drobnoustrojowe

36. Glukoizomeraza, β-galaktozydaza, inwertaza

37. Oksydaza glukozowa - drobnoustroje, wykorzystanie

38. Wymień witaminy (prowitaminy) przemysłowo produkowane przez drobnoustroje

39. Mikrobiologiczna produkcja ergosterolu i β-karotenu

40. Ksantan- drobnoustrój, wykorzystanie

41. Dekstran - drobnoustrój, wykorzystanie

42. Celuloza bakteryjna - drobnoustrój, wykorzystanie

43. Wymień produkty otrzymywane przy użyciu zrekombinowanych drobnoustrojów oraz ich przeznaczenie

44. Mikrobiologiczna produkcja kwasu octowego

45. Mikrobiologiczna produkcja kwasu cytrynowego

46. Mikrobiologiczna produkcja kwasu mlekowego

47. Mikrobiologiczna produkcja SCP i SCB - wyjaśnij pojęcia, podaj zalety, wady; stosowane drobnoustroje

48. Probiotyki - definicja, drobnoustroje, mechanizm działania, synbiotyki, prebiotyki

49. Praktyczne wykorzystanie drobnoustrojów: podział ze względu na pochodzenie produktu

51. Wykorzystanie drobnoustrojów w różnych dziedzinach przemysłu

52. Biotechnologia mikrobiologiczna w ochronie środowiska naturalnego - Kierunki działań

1

---