Keks makowy

1 szklanka mąki

1 szklanka maku

1 szklanka cukru pudru

4 jaja

¾ kostki margaryny

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

aromat migdałowy

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

4 łyżeczki posiekanych bakalii

Mak opłukać i pozostawić na sicie

do wystygnięcia. Jaja ubić z cukrem

na puszystą masę i wciąż ubijając

dodać po trochu mąkę z makiem i proszkiem.

Na końcu dodać roztopiony i ostudzony

tłuszcz, zapach oraz bakalie oprószone mąką

ziemniaczaną.

Piec ok. 1 godz.

---