oznaczenia |
YPS-1 po hodowli tlenowej |
YPS-10 po hodowli tlenowej |
YPS-10 po fermentacji |
||||||
|
s. cerevisiae |
C. utilis |
s. cerevisiae |
C. utilis |
s. cerevisiae |
C. utilis |
|||
zawartość początkowej biomasy [mg s.m/ml] |
0,16 |
0,17 |
0,16 |
0,16 |
0,17 |
0,16 |
0,16 |
0,17 |
0,16 |
Zawartość końcowej biomasy [mg s.m/ml] |
8,75 |
9,25 |
12 |
22,5 |
16,5 |
17 |
5,5 |
6,5 |
9,2 |
Wydajność syntezy biomasy [Yx/s] |
85,9 |
90,8 |
118,4 |
22,34 |
15,83 |
16,84 |
5,34 |
6,33 |
9,04 |
Zawartość etanolu [%wagowy] |
X |
X |
X |
1,19 |
1,27 |
1,1 |
5,08 |
4,92 |
1,75 |
Wydajność praktyczna produkcji etanolu [Yp/s] |
X |
X |
X |
11,9 |
12,7 |
11,1 |
50,8 |
49,2 |
17,5 |
% udział kom metylenowych |
96 |
66 |
30 |
88,52 |
35,9 |
28 |
92,3 |
42,9 |
71 |
Wnioski
s. cerevisiae i c.utilis
duże zawartości cukru mniejszy dostęp tlenu,
s. cerevisiae
efekt Kraptri (czy jakuś tak) dodatni
s. cerevisiae
mniej biomasy i więcej etanolu, bo są to drożdże fermentujące, więc nie zależy nam na biomasie tylko na etanolu,
c.utilis
nie chodzi o wydajną produkcję etanolu, zależy nam na biomasie drożdże paszowe,
przy 1% zawartości cukru
Wydajność (tab) zbyt duża ze względu na pobieranie prób do absorbancji, z kolby z inoculum, z której były one wykonane (np. raz z osadu, raz z wyższj części roztworu) brak dokładności pomiaru,
c.utilis
nie ma zmiany metabolizmu
s. cerevisiae
jest zmiana metabolizmu