2009 rok - biotechnologia
Pochodne aminokwasow budowa i funkcje
Bialka zwierzęce
Budowa i funkcje glutatinu
Metody oznaczenia aminokwasow n-koncowych
Hemoglobina budowa i funkcje
Aminokwasy niebiałkowe minimum 3
Oktapeptydy cykliczne budowa i funkcje
Wysalanie bialka mechanizm zastosowanie i czym się wysala
Zadanie rachunkowe z metody lowryego, rozcieńczenia
Podzial aminokwasow ze względu na wystepowanie
Oznaczanie aminokwasow c konncowych
Wazopresyna i oksytocyna budowa i funkcje
Bialka tkanki mięśniowej
Aminokwasy alifatyczne hydrofobowe
Insulina budowa i funkcje
Bialka mleka
Wysalanie
Amin egzogenne
Struktura beta
Glukagon
Denaturacja
Technologia - 2010rok
reakcje na rozroznianie aminokwasow, hormony, zadanie rachunkowe i stukture 3-rzedowa
dziś były pytania o strukturę III i IV-rzedową, endorfiny, peptydy smakowe, a także podział aminokwasów polarnych...
zestaw F:
1. aminokwasy polarne, rodzaje, podaj przykład, narysuj
2. scharakteryzuj endorfiny
3. stryktura 3rzędowa przykłady
4. wyjaśnij: białka fibrylarne, a. endogenne , koagulacja cieplna
5. z wykresu krzywej standardowej wyszło stezenie białka 60ug/ml ile to bedzie w mg% jesli rozcienczenie bylo 15-krotne, wyjasnij metode Lowry'ego czy jakoś tak.
zestaw C (chyba "najlepszy" z mozliwych)
1. podzial aminokwasow ze wzgledu na wystepowanie - narysowac po dwa przyklady
2. peptydy - antybiotyki dwa przyklady oisac i takie tam
3. wymienic 7 grup bialek rpostych i opisac jedna grupe
4. wyjasnic: dializa, bufor, punkt izoelektryczny białka
5. zadanko do liczenia- trzebabylo narysowac dwupeptyd i oobliczyc mg% i M
grupa A:
Glukagon budowa i funkcje, Rozcieńczenie roztworu i stężenia, Opis wysalania i porownanie denaturacją solami cięzkimi, aminokkwasy egzogenne i przykłady, opis struktury beta.
grupa B:
Insulina budowa i funkcje, Opis denaturacji i porownanie z wysalaniem, aminokwasy endogenne i przykłady, opis struktury alfa.
Grupa D:
Podział aminokwasów ze względu na zdolność do ich syntezy, budowa i funkcje dwóch peptydów hormonalnych, 6 grup białek złożonych opisac jedną z nich, wyjaśnic pojęcia denaturacja białek, amfoteryczność białek, ninhydryna, Narysuj dowolny dipeptyd i poodaj stężenia roztworu( mikrogramo% i M) wiedząc że 5g ego dipeptydu zostało rozpuszczone w 50ml H2O.
grupa G miała pytania:
co to są aminokwasy niebiałkowe, podaj 3 przyklady,
glutation ogólnie wzór i charakterystyka,
Hemoglobina
podział białek ze wzgledu na rozpuszczanie
zadanie obliczeniowe ale nie powiem was szczegółów bo nie pamiętam
H:
jak odroznic waline,seryne i tyrozyne
2.opisz polimyksyny
3.jak wyznaczyc mase czasteczoka bialka, podaj trzy sposoby i opisz jeden z nich
4.bialka cytoszkieletu.
5.zadania rachunkowe, prosteee. tylko ono mnie w miare uratowalo
1. narysuj i nazwij aminokwasy z siarka
2. narysować peptyd
3. opisz strukturę 2-rzędową
4. 2 roztwory cysteiny o rożnych stężeniach zmieszane i stężenie obliczyć
1) co to są aminokwasy egzogenne (endogenne) i podaj 3
2) glukagon (insulina) - budowa (hahaha!) i funkcje
3) opisać wysalanie i czym się różni od denaturacji
4) opisanie struktury beta harmonijka (alfa)
5) obliczenia stężeń r-ru cysteiny
Pytania z 2009 roku
pochodne aminokwasów( budowa i funkcje), * białka zwierzęce*,
budowa i funkcje glutationu, * metody oznaczania aminokwasów N-końcowych
i zadanie do obliczenia. takie były zadania w zestawie I
aminokwasy niebiałkowe min 3 przykłady
hemoglobina- budowa i funkcje
oktapeptydy cykliczne- budowa i funkcje
wysalanie białka- mechanizm, zastosowanie i czym się wysala
zadanie rachunkowe z metody Lowry'ego-> rozcieńczenia
Zestaw IV
1. Podział aminokwasów ze względu na występowanie, 3 przykłady.
2. Oznaczanie aminokwasów C-końcowych.
3. Wazopresyna i oksytocyna, budowa i funkcje.
4. Białka tkanki mięśniowej.
5. 2 g cysteiny w 400ml, 10 razy rozcieńczone. Wyrazić stężenie %, mol/dm3, mg%, mol/cm3.
Powodzenia =)
1. aminokwasy alifatyczne hydrofobowe
2. insulina budowa i funkcje
3. białka mleka
4. wysalanie
i zadanie
zadanie że jest seryna o 0,5 umol/mL i oblicz mg% i mg/ml
zestaw V
1. aminokwasy egzogenne
2. struktura beta
3. glukagon, budowa i funkcje
4. denaturacja
5. zad z SER, identyczne jak powyżej