Wykaz

czynników biologicznych,

na które narażeni są sprzedawcy ryb.

Opracowano na podstawie publikacji:

BIOLOGICZNE CZYNNIKI ZAGROŻENIA ZAWODOWEGO

Autor: Jacek Dutkiewicz, Radosław Śpiewak, Leon Jabłoński, Jolanta Szymańska

Opracowała: Zatwierdzam:

Warszawa - październik - 2009 r.

Kategoria czynnika biologicznego/ Nazwa	Grupa zagroże-nia wg MZ*	Przenoszenie	Działanie na człowieka	Źródło zakażenia /występowanie/	Szczepio-nka Przechowy-wanie Szkod. zaw.*	Środki ochrony przed zagrożeniami
1	2	3	4	5	6	7
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram-ujemne(trada)	2	Pokarmowe, bezposrednie	Z(ZOO) - rzadkie zakażenia opartunistyczne	Woda, przewód pokarmowy ryb, ssaki	0 0 1	Ochrony osobiste, dezynfekcja
Bakterie(pałeczki Gram-dodatnie)włoskowiec różycy	2	Bezpośrednie, (przyranne), rzadko pokarmowe	Z(ZOO) - różyca, najczęściej postać skórna, rzadziej powikłania w postaci zapalenia wsierdzia i stawów	Świnie, owce, bydło , gryzonie, drób (kury, indyk, kaczki),dzikie ptaki (przepiórki), ryby, skorupiaki, inne zwierzęta, mięso swiń, skóra, ścieki, woda, nawóz, gleba	0 0 1	Ochrony osobiste,bezzwloczne opatrywanie skaleczeń, dezynfekcja chlewni, odkazanie skór w garbarniach i fabrykach obuwia
Bakterie (krętki) ( wszystkie serotypy)/leptospira	2	Bezpośrednie (przez skóre i błony śluzowe),rzadziej pokarmowe	Z(ZOO) - leptospirozy (gorączka błotna, choroba Weila i inne	Gryzonie, świnie,psy, bydło, ryby, gleba, woda, ścieki	1 0 1	Ochrony osobiste, zwalczanie gryzoni, osuszanie terenówpodmokłych, ochrona wód przed zanieczszczeniem, szczepienia ochronne ludzi i zwierząt, dezynfekcja, oświata zdrowotna
Bakterie (warunkowo beztlenowe pałeczki Gram-ujemne)	2	Bezpośrednie powietrzno-kropelkowe	Z(ZOO) - zapalenie żołądka i jelit, biegunki	Ryby i inne zwierzęta wodne, ssaki	0 0 0	Ochrony osobistej, dezynfekcja
Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)	2	Pokarmowe	Z(ZOO) - zapalenie żołądka i jelit	Woda morska, zwierzęta morskie i pochodząca z nich żywność	1 0 1	Zachowanie zasad czystości i higieny, gotowanie produktów morskich, dezynfekcja, styrylizacja
Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)	0	Bezpośrednie (przez skóre, przyranne)	Z(ZOO) - zakazenie skóry, rzadziej zapalenie jelit i bakteriemia	Woda morska, zwierzęta morskie i pochodząca z nich żywność	0 0 0	Zachowanie zasad czystości i higieny, opatrywanie ran, ochrony osobiste, dezynfekcja, styrylizacja
Bakterie (Gram-ujemne przecinkowce)	2	Pokormowo-wodne,bezpośrednie	Z - zakażenia jelitowe i pozajelitowe	Woda, zwierzęta, ludzie	0 0 0	Zachowanie zasad czystości i higieny,odkażanie i gotowanie wody i pokarmów, opatrywanie ran, ochrony osobiste, dezynfekcja, sterylizacja, środowiska życia ludzi
Zwierzęta (kręgowce, ryby)	0	Bezpośrednie (kontakt ze skórą i śluzem ryb), powietrzno-kropelkowe (wdychanie drobnych cząstek ciała i kropelek śluzu ryb, powietrzno- pyłowe (wdychanie mączki rybnej)	AL. - alergiczne zapalenie skóry (pokrzywka, wyprysk kontaktowy), astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, alergiczne zapalenie spojówek	Wody słodkie i słone, przetwórnie	0 0 1	Ochrony osobiste,poprawa wentylacji, redukcja zapylenia i hermetyzacja procesu produkcyjnego w zakładach przetwórczych, kąpiel po pracy
Zwierzęta (skorupiaki/małże/głowonogi)	0	Powietrzno-kropelkowe (wdychanie drobnych cząstek ciała i wudalin zwierząd)	AL. - alergiczne zapalenie skóry (pokrzywka, wyprysk kontaktowy), astma oskrzelowa, alergiczny nieżyt nosa, alergiczne zapalenie spojówek	Wody słone, przemysł przetwórczy	0 0 1	Ochrony osobiste,poprawa wentylacji, redukcja zapylenia i hermetyzacja procesu produkcyjnego w zakładach przetwórczych, kąpiel po pracy

L e g e n d a

(rodzaj czynnika biologicznego):

(w) - wirusy

(b) - bakterie

(g) - grzyby

(grupa zagrożenia):

** Czynniki biologiczne zakwalifikowane do grupy 3 zagrożenia mogące stanowić ograniczone ryzyko zakażenia dla pracowników, gdyż nie są zazwyczaj zakaźne drogą powietrzną

Grupa zagrożenia wg MZ* - grupa zagrożenia wg klasyfikacji rozporządzenia Ministra Zdrowia (w skali 0-4)

Szczepionka, Przechowywanie, Szkodliwość zawodowa*

*Szczepionka - informacja na temat dostępności skutecznej szczepionki (1=tak. 0=nie)

*Przechowywanie - informacja na temat konieczności przechowywania akt zdrowotnych narażonego pracownika przez okres dłuższy niż 10 lat od ostatniej ekspozycji (1=tak, 0-nie)

* Zagrożenie zawodowe - informacja, czy piśmiennictwo naukowe opisuje dany czynnik jako zagrożenie zawodowe (1=tak, 0=nie)

LISTA OSÓB ZAPOZNANYCH Z BIOLOGICZNYMI CZYNNIKAMI ZAGROŻENIA ZAWODOWEGO

1. ……………………………………………………………………………………………………………..

2. ……………………………………………………………………………………………………………..

3. ……………………………………………………………………………………………………………..

4. ……………………………………………………………………………………………………………..

5. ……………………………………………………………………………………………………………..

6. ……………………………………………………………………………………………………………..

7. ……………………………………………………………………………………………………………..

8. ……………………………………………………………………………………………………………..

9. ……………………………………………………………………………………………………………..

10……………………………………………………………………………………………………………..

11……………………………………………………………………………………………………………..

12………………………………………………………………………………………………………….....

13……………………………………………………………………………………………………………..

14……………………………………………………………………………………………………………..

15……………………………………………………………………………………………………………..

16……………………………………………………………………………………………………………..

17……………………………………………………………………………………………………………..

18……………………………………………………………………………………………………………..

19………………………………………………………………………………………………....................

20……………………………………………………………………………………………………………..

21……………………………………………………………………………………………………………..

22……………………………………………………………………………………………………………..