ciasto ananasowe (duża blacha)

• 380g maki pszennej

• 160g cukru

• 125ml lekkiego syropu z ananasów

• 125ml oleju

• 5 jajek

• puszka ananasów (565g)

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

POLEWA CZEKOLADOWA

• 13g gorzkiej czekolady

• 3 łyżki margaryny

• 3 łyżki cukru

• 2-3 łyżki mleka

WYKONANIE

1. jajka ubić z cukrem na gładką masę

2. wlewać olej i ubijać

3. stopniowo dolewać syrop i ubijać

4. make obtoczyć z proszkiem do pieczenia, wsypać i wymieszać

5. polowe ciasta wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20x30

6. ananasy osączyć, obtoczyć w mace i ułożyć na cieście

7. na wierzch wylać resztę ciasta

8. wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 170' przez 30-35min

9. ostudzone ciasto połać polewa i udekorować dowolnie

---