Składniki:
FARSZ:
- ok. 0,5 kg mięsa mielonego,
- puszka fasoli czerwonej,
- 2 koncentraty pomidorowe (pudliszki),
- przyprawa do potraw kuchni meksykańskie KAMIS,
- czosnek,
- sól,
- pieprz,
- papryka słodka
- i według uznania inne przyprawy.
NALEŚNIKI:
- 0,5l mleka,
- 1 jajko,
- mąka,
- sól.
Jak przyrządzić?
Mięso podsmażamy, pozbywamy sie oleju, dodajemy koncentraty i fasole, dusimy tak ok. 20 min. i dodajemy przyprawy i dusimy jeszcze chwilę w trakcie robiąc naleśniki.
Na przygotowane naleśniki nakładamy farsz (forma obojętna), można udekorować śmietaną, a na boku talerza położyć pare plasterków ogórka.