„Łzy Wałęsy”

Ciasto:

3 szklanki mąki

3 żółtka

¾ szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 kostka palmy

Wszystkie składniki zagnieść.

Masa serowa:

60 dag sera

1 budyń śmietankowy (mały)

3 jaja

2 szklanki mleka

½ szklanki oleju

¾ szklanki cukru

Ciasto zagnieść, włożyć na blachę (spód + boki). Następnie wlać masę serową i piec 45 minut. Ubić pianę z 3 białek i ½ szklanki cukru i wylać na blachę. Piec 15 minut.