Pasztet

1/2 kg grochu, 1 szklanka ryżu naturalnego (lub pół na pół ryż i kasza jaglana), 1/2 szklanki mąki razowej, 25 dag pieczarek,
cebula, seler, por
przyprawy (ja dodałam majeranku, pieprzu ziołowego, mielonego kminku, soli)
ewentualnie coś zielonego np. pietruszka, szczypiorek, koperek
Ugotować groch (połówki), ryż, kaszę (oczywiście osobno ).

Cebulę, pieczarki, seler i por podsmażyć (ja przed podsmażeniem starłam seler na tarce). Wszystko zmielić w maszynce. Dodać mąki i przypraw. Jeśli za gęsty dodać wody.

Włożyć do formy
wysmarowanej olejem i bułką tartą. Na wierzchu można posypać ziarenkami - sezamem, pestkami dyni, słonecznika itp. Piec ok. 20 minut w temperaturze ok. 180 st.C. Polecam - wilgotny i smakowity.

---