RACJONALIZACJA ŻYWIENIA
1. rozkład procentowy przy spozyciu 4 posiłków
2. wady i zalety metody :historii zywienia
3. def. sposobu zywienia i od czego on zalezy
4 . podstawowe sposoby oceny stanu odzywienia
5. zalecenia zywnosciowe dla osób starszych
4. Wady i zalety metody wagowej
5. Zalecenia żywieniowe w chorobach cywilizacyjnych
6. Sposób odżywiania, definicja i od jakich czynników zależy
7. Rozkład energii na 5 posiłków
8. Badania antropometryczne, definicja, kilka przykładów.
9. Zalecenia żywieniowe w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.
10. Zalecenia żywieniowe według jakiejś organizacji, chodzi o główne założenia.
11. BMI
12.metoda punktowa- opisac
13. Metody pośrednie, wymienić, opisać jedną
14. zalecenia żywienie dotyczące tłuszczów w diecie
15. wady i zalety metody inwentarzowej
16. jake sa wartości WHR dla danego rodzaju otylosci (tabelka w ksiazce)
17. epidemiologia żywieniowa
1) Zalecenia żywieniowe w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.
2) Zalecenie żywieniowe dla kwasów tłuszczowych (nasyconych, wielonienasyconych), błonnika, sacharozy, cholesterolu, skrobi opornej.
3) Wady i zalety preferencji żywieniowych.
4) Co to jest indywidualne zapotrzebowanie energetyczne?
5) Obwód talii (WHR) a ryzyko powikłań metabolicznych.
1. sposób żywienia i od czego zależy
2. wady i zalety metody wagowej
3. badania antropometryczne-przykłady tez podać
4. procentowy udział energii przy 5 posiłkach
5. zalecenia żywieniowe przy chorobach cywilizacyjnych
Normy wyżywienia- definicja.
2. Dieta zbilansowana - definicja
3. Metody jakościowe - wymienić, jedną opisać.
4. Bezpieczny poziom spożycia - definicja.
5. BMI- definicja
1. choroby cywilizacyjne - definicja, etiologia, przykłady
2. do czego służy pomiar fałdu skórnego? wymienić 4 rodzaje fałdów
3. co to jest wartość odżywcza żywności?
4. co to jest metoda wagowa? do jakiej grupy metod należy?
5. co to jest norma żywieniowa?