Wykład 6-7 odpady

1. Oddziaływanie odpadów na środowisko (powietrze, gleba, wody)

2. .Gleba i jej funkcje ekologiczne i techniczne

3. Właściwości gleby

4. Makroskładniki gleby (istotne dla życia roślin i plonowania)

5. Zanieczyszczenia gleby mechaniczne, chemiczne, biologiczne

6. Związek miedzy toksycznością i rozpuszczalnością formy występowania metali

7. Definicja odpadów, odpady niebezpieczne

8. Hierarchia postępowania z odpadami (zapobieganie, wykorzystywanie, unieszkodliwianie)

9. Magazynowanie odpadów a składowanie odpadów

10. Techniki minimalizacji i recyrkulacji odpadów (preferencje ekologiczne), bodźce sprzyjające minimalizacji ilości odpadów

11. Rodzaje odpadów powstające w zakładach przetwórstwa spożywczego - katalog odpadów, kod odpadów z [przetwórstwa spożywczego ( początek kodu 02)

12. Główne składniki odpadów technologicznych w przemyśle spożywczym i kierunki wykorzystania odpadów technologicznych przetwórstwa spożywczego, odpady z procesów pomocniczych

13. Odpady niebezpieczne powstające w zakładach przetwórstwa spożywczego

14. Odpady infrastrukturalne w przetwórstwie spożywczym

15. Kierunki wykorzystania (unieszkodliwiania) odpadów organicznych- preferencje ekologiczne

16. Metody biochemiczne przetwarzania odpadów z przetwórstwa spożywczego (odpady biodegradowalne)

17. Kompostowanie (etapy, warunki, efekty)

18. Wermikomposty

19. Fermentacja metanowa

20. Termiczne unieszkodliwianie odpadów (zalety i bariery)