1. Podać wzory strukturalne oraz nazwy kilku alkoholi

2. Jaka jest różnica w budowie i właściwościach alkoholi i fenoli

Witam

Januszewicz Adam III semestr ZZiP-9B.

Poniżej przesyłam wymagane zadanie.

AD.1.

a) H₂C=CH-CH₂OH alkohol allilowy( 2-propen-1-ol)

b) alkohol tert-butylowy (2-metylo-2-propanol)

c) HO-CH2-CH-CH2-OH 1,2,3-propanotriol( gliceryna)

OH

d) fenylometanol, alkohol benzylowy

e) cyklopentanol

OH

f) methanol (alcohol metylowy)

g) izopropanol

AD.2

Jeśli chodzi o różnice w budowie i właściwościach pomiędzy alkoholami a fenolami to przedstawię je poniżej.

Alkohole są związkami organicznymi, w których grupy hydroksylowe OH są podłączone do nasyconych atomów węgla. Natomiast w przypadku Fenoli grupa hydroksylowa jest podłączona do pierścienia aromatycznego.

Różnice w e właściwościach alkoholi i fenoli.

Alkohole:

a) mają bardzo słaby charakter kwasowy

b) nie reagują z zasadami

c) reagują z fluorowcowodorami dając fluorowcopochodne węglowodorów

d) utlenianie-I i II rzędowe ulegają utlenieniu do odpowiednio aldehydów i ketonów

Natomiast fenole:

1. bardzo łatwo ulegają dysocjacji

2. reagują z zasadami dając sole

3. nie reagują bezpośrednio z fluorowcowodorami

4. trudno ulegają utlenieniu