Naleśniki amerykańskie by sd_silver

4 sztuki średnicy 15 cm   1 szklanka maślanki 1 i 1/4 szklanki maki pszennej 1850 1 łyżka frukrozy 1 łyzeczka sody 1 łyżeczka proszku do piecznia 1 białko Wszystkie składniki zmiksować, na lekko posmarowana olejem patelnie wylewac dosyć grubo ciasta, smazyc na srednim ogniu pod przykryciem, przewracac jak wierzch jest ścięty. Powinny wyjść wysokie i puszyste, dobre z polewą ze zmiksowanych truskawek lub z jogbellą.

---