Masa orzechowa

Składniki:

 5 dag masła

 6 czubatych łyżek cukru pudru

 2-3 żółtka

 3/4 szklanki drobno posiekanych orzechów

 łyżeczka startej skórki z cytryny

 łyżeczka soku z cytryny

Wykonanie:

Utrzeć masło z cukrem pudrem do białości.
Dodawać po jednym żółtku, stale ucierając.
Gdy masa stanie się puszysta, dodać orzechy, startą skórkę z cytryny i sok z cytryny.