ŁOSOŚ PIECZONY NA PARZE
Posiłek tłuszczowy.
Składniki:
(na 2 osoby)
- 2 dzwonka łososia
- 4-5 łyżek masla ziolowego
- 2 ząbki czosnku
- wywar z ryby (1-2 kostki)
Brytfanka z kratka do pieczenia.
Przygotowanie:
masło rozcieramy z czosnkiem.
łososia myjemy, solimy nacieramy czescią masła przygotowanego wczesniej. Do brytfanki nalewamy tyle esencjonalnego wywaru aby bylo tuż pod kratkę. Na to kładziemy łososia i pieczemy w około 200 stopniach 45 minut.
Podajemy z masłem przygotowanym na poczatku. Warto zostawić wywar przyda się na nastepny raz.