Ciasteczka maślane s.Anieli
40 dag mąki
13 dag cukru pudru
25 dag masła
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 żółtko
bakalie, słodkie dekoracje
Składniki na ciasto (oprócz bakalii i dekoracji)wykładamy na stolnicę i siekamy nożem. Potem na krótko zagniatamy, nie wyrabiamy. Do ciasta używać masło miękkie.
Ciasto odstawiamy na bok na 10 minut. Następnie ciasto rozwałkowujemy na 0,5 cm i foremkami wycinamy ciastka. Układamy je na wysmarowaną blachę lub wyłożoną papierem do pieczenia zachowując odstępy. Ciastka dekorujemy bakaliami, wiórkami, po upieczeniu można udekorować lukrem lub czekoladą.