Komercjalizacja podstawą jest cena i komfort. Czy to transport extra na zamówienie, czy wynajęty autokar czy czarterowy samolot. Za czarterowy płacimy za wszystkie miejsca nawet jeśli nie sprzedamy tych miejsc, to samo z autokarowymi miejscami czy czarterowaniem miejsc hotelowych. Wahadłowy autobus jedzie pełny, wraca pusty, jedzie pusty i znowu wraca ze wszystkimi, trzeba to opłacić. Liczyć sie musimy z noclegiem w tranzycie.
Organizator musi założyć pewien procent ryzyka kursowego, że np nie wykorzysta 20 % miejsca
Hotele, wpływ na cene ma forma zakupu czy to umowa czarterowa, czyli płacimy określoną sumę pieniedzy za ilość miejsca nawet nie wykorzystanych. Czarter jest tańszy jeżeli nam dobrze idzie sprzedaż.
Wyżywienie nie praktykujemy dawania 3 posiłków oprócz idzieci i młodzierzy. Przy dorosłych w czasie gdy pora to robimy przerwe tam gdzie jest możliwość zjesc i sami sobie kupią. A podczas zimowik nik nie zejdzie z stoku na obiad jak moze jeździć albo nie pójdzie z plaży bo chce sie dalej opalać.
Pewne istotne wskazówki
10 godzine na dzien na wycieczke ( czas pracy kierowcy też w tym przeszkadza)
zwiedzanie nie moze dłuzej niz 6 godziń
po zwiedzaniu czas na oświerzenie lub przeprabnie
każda przerwa 15 minutowa sie przedłuży do 30 minut
3 rodzaje cen:
cena kosztowa - taka cena która powinna nam pozwolić na pokrycie kosztów działalności firmy, wypracowanie zyskó, ceny specjalne (strategiczne, gdy chemy udzielic rabatu, zniżki stałym klienom, zniżki last minut) i rynkowe (cena która uwzględnia ceny konkurencji dla imprez podobnych do naszych, substytutów jak Turcja albo Tunezja i imprez identycznychpośrednich (nie mają wpływuna koszty) i bezpośrednich (bezpośrednio związane z tutystą) oraz pozwolić na wypracowanie zysku czy dochodu - od tego VAT i podatek, koszty stale (koszty wynajmu autokaru to koszt stały, opłata za przewodnika, biletu wstepu do muzeum od grupy) i zmienne.
Co ma wpływ na cene dodaną
Przed wprowadzeniem podatku VAT od wartości dodanej był obowiązkowy podatek obrotowy, liczono podatek od podatku, hotel sprzedawał pokoj za 10zł biuro dodawało 100zł i dodatkowe usługi i znowu liczono podatek. Podatek liczony w każdym momencie od całości
Produkty na chleb 2 zł
Sprzedaż za 3zł
1zł to wartośc dodana
Suma wartości dodanej wszytskich zakładów w polsce to produkt krajowy brutto PKB
Francja wprowadziła podatek................... obowiązuje on w ponad 100krajach
Metoda fakturowa
Podatek naliczony
Podatek należny
W turystyce zrezygnowano w przypadku org. Imprez turystycznych z metody fakturowej, stawka podatku naliczonego jest niższa od należnego, zawyzało to cene.
Marża jest wartością dodaną podatek od marży, a wszedzie innej jest od obrotu.
Dyrektywa 6 UE art.26 dyrektywa 112 art 306-310 w polskiej jest 119
Podatek od 93 roku. Hotele usługi gastronomii bylo 7%
Określa co jest przedmiotem opodatkowania
Stanowi gdzie jest miejsce opodatkowanie danej czynności, Jezeli nie jest to Polska to jej nie opodatkujemy. Wprowadzono w tej dyrywtywie stawke minimalną podatku VAT w UE chodzi o to żeby nie konkurować poprzez obnizanie podatku. W kraju są 2 stawki preferencyjne nie może być niższa niż 5% tylko rolnictwo ma niżej.
Wprowadzono 3 obszary podatkowe:
kraj podatnika
obszar krajów UE
inne kraje świata nie będące członkami UE
W przypadku turystyki ustawa wprowadziła stawki 0 podatku Vat i zwolnienia z podatku
Podatek w polskiej ustawie to podatek od wartości dodanej w polsce podatek od towarów i usług
Nazwa taka w polsce bo stawki preferencyjne jest wymienione w ustawie albo w załącznikach
To co jest opodatkowa ne stawką ZERO 0 jest wymienione albo w zał.
To co nei jest wymienione w ustawie jest opodatkowane stawką podstawową Polska ma preferencyjne 7% i podstawowe 22%. Szwecja i Węgry mają najwyższy podatek
Opodatkowanie marży wówczas gdy oferujemy usługi, pakiety usług, gdy są nabyte od innych podatników, to zasada opodatkowania marży.
Nasze własne usługi gdy biuro ma własny hotel to ma stawke hotelarską
Gdy wprowadzi hotel do pakietu turystycznego musi wyłączyć marże
Marza to różnica między cenąa wartością towarów i usług nabytych od innych podatnikow.
Jeżeli świadczymy własne usługi stosujemy stawki właściwe dla rodzaju usług.
Usługi identyfikuje sie przy pomocy Polskiej klasyfikacji wyrobów i Ułsug nie dotyczy usług turystyki
Polska Klasyfikacja Działalności - usługi turystyki nigdzie nie sa wymienione dlatego że są zależne od celu np w katowicach zjem obiad to usl gastronomiczna, biznesmen niemiecki go zje to usł turystyczna
I. Usługi opodatkowane stawką 0%: Wyspy Kanaryjskie
Międzynarodowy transport morski, lotniczy i kolejowy włącznie z usługami posrednictwa związanymi z tym transportem
Usługi turystyki świadczone poza terytorium wspólnoty
II usługi nie podlegające opodatkowaniu: bo to miejsce gdzie usługi są wykonywane
usługi transportu autokarowego poza terytorium kraju
III. usługi turystyki zwolnione od podatku:
usługi pośrednictwa finansowego (w tym pośrednictwo w zawieraniu umów ubezpieczeniowych)
Usługi w zakresie ochrony zdrowia i opieki społecznej (sanatoria)
IV usługi turystyki opodatkowane stawką 7%
usługi Hoteli i usługi swiadczone przez inne obiekty noclegowe
usługi krajowego transportu kolejowego, lotniczego i wodnego
usługi krajowego transportu autokarowego oraz transportu krajowego
wstępy do muzeów i na imprezy kulturalne
usługi gastronomiczne
Składniki ceny kosztowej
Składnik, który pozwoli pokryć koszta udziału klienta w imprezie, koszty funkcjonowania firmy oraz zapewnia planowany zysk i umożliwia opłacenie podatków, marża
Ceny strategiczne wynikają z polityki firmy, wykończenie konkurencji, czyli możemy nawet zejść poniżej ceny kosztowej
Ceny rynkowe:
Ustalenie takiej ceny, która bedzie konkurencyjna w stosunku do cen produktów podaobnych, identycznech , sybstytucyjnych. Konkurencyjna czyli niższa. Obserwujemy rynek. Najpierw musimy ustalić cene kosztową, dalej moge sobie obniżac lub podwyższać
Ck<Cr można uzyskać
Ck>Cr obniżyć koszty, zwolnić pracowników.
1 wyjscie zamknąć firmę turystyczną i hodować kanarki
2 wyjscie zmienić produkt na konkurencyjny
Ck=Cr mozemy podwyzszac I obniżać
Polskie firmy prowadzą działalności niszowe
Kalkulacja cen imprez i rozliczanie, promocja reklama, rola biur podróży na rynku turystycznym, współpraca hoteli i biur podróży, warunki tej współpracy i korzyści
27.06.2010
Program to koncepcja i idea
Oferta to szczegółowienie i komercjalizacja, zamawianie świadczeń
Ustalanie ceny
Cj cena jednostkowa płacona przez klienta, pokrycie kosztów bezpośrednich firmy (koszty zmienne) związanych z klientem
Cj = Kb + m + p
M marża
P podatek
Koszty liczone na grupe albo czarterowe trzeba założyć ryzyko handlowe
10000:50= 200 <- koszt stały na grupe, np za autokar
10000:40= 250
ryzyko 20% to prawdopodobieństwo wynosi 80
200: 0,80 =250
3 rodzaje kursów dewizowych:
kurs kupna, kurs po którym bank kupuje od nas dewize, najniższy kurs i występuje w kantorach
kurs sprzedaży dewiz (bank sprzedaje) kantor i bank na tym zarabiają najdroższy
kurs średni, zobowiązania finansowe w dewizach między kursem kupna i sprzedaży, każdego dnia jest ogłaszany przez każdy bank, info po jakim kursie są kupowane i sprzedawane dewizy. Taki kurs ogłasza również NBP
Koszty jednostkowe to np 100euro * kurs sprzedaży
Ustala się koszt w dewizach i trzeba zaznaczyć ze bedzie przeliczany na euro np w dzien wyjazdu, musi byc podana data i ze naprzyklad wg NBP
Kurs sprzedaży, który jest w dniu sporządzania kalkulacji zawyżyć o np 10%
Bank nam gwarantuje sztywny kurs dla określonej ilości dewiz
Biura podróży sprzedają wyjazdy zagraniczne dla gości zagranicznych sprzedają je w dewizach (EURO, DOLARY)
Cena hotelu wynosi np 1000zł
Klient płaci w dewizach, my je sprzedajemy w banku, po kursie kupna i płacimy polskiemu hotelowi
Ustalając cene dewizową, musimy cene złotówkową podzielić przez kurs kupna i tu również może nastąpić zmiana. Jeżeli mam zapewnienie dzisiaj i sprzedaż dzisiaj to nei ma problemu. Ale w przypadku turystyki przyjazdowej polskie biura podróży musze podawać ceny z wyprzedzeniem rocznym od 1.04.2010 do 1.04. 2011. trzeba przewidzieć jaki bedzi ekurs wtedy kiedy dostaniemy zapłate .
Radzimy sobie tak jak w przypadku wyjazdów:
dogadujemy sie z bankiem
zakup miejsc w hotelach ustalamy cene z hotelem tak ze to bedzie równowartośc w euro, ustalamy kurs np kupna
Kurs kupna w przypadku ryzyka trzeba obniżyć o jakieś 10% a nastepnie podzielić cene złotówkową przez kurs kupna
Cena dewizowa:
10000zł zakup hotelu
kurs kupna 4zł
ryzyko 10%
cena dewizowa 10000/kurs kupna - 10%
kurs po uwzględnieniu ryzyka to kurs - 10%
cena dewizowa = 10000:3,6= 2800euro
cena dla kontrahenta = 2800euro + 10%marża 280euro +podatek od marży 22%*280euro= 2800+280+61=3141euro
cena ustalana przez hotel w dewizach 10000:3,60= 2800
cena hotelowa = 2800eu +VAT
2800 + (7%*2800)
przeliczanie zlotówek na dewizy pomniejszamy o 10%
przeliczanie dewiz na złotówki kurs sprzedazy powiększamy o 10%
dewizy na zł. Dla polskiego klienta
zł na dewiz dla zagranicznego klienta
Zakup za granicą 100eu kurs sprzedaży 1eu=4,00
Wartośc tego zakupu przy 10% ryzyku 100eu* kurs sprzedazy podwyższony o 10%
100eu*4,40=440eu
cena dla klienta 440zł+44zł marża 10% + VAT od marży (22%*44)=
1000zł -koszt hotelu
kurs kupna 4,00zł
1000:4:250euro
przy sprzedaży w banku czyli bank kupuje:
kurs kupna = 3zł
250*3 =750zł
przy ryzyku 25%
cena w dewizach 1000:3= 334
M = Ks + Z
łączne koszty pośrednie, stałe Ks
Z planowany zysk
M marża roczna
Mminimalna ≥ Ks
Kb - suma rocznych kosztów bezpośrednich
Kb* Y% ≥ Ks
Y% Wysokość marży w % od kosztów bezpośrednich
Ks/ głowna kreskaKb/100 minimalna marża
1000 koszty bezpośrednie
100 koszty stałe
100/1000/100=10
albo obniżamy koszty firmy
obliczanie podatku
Cj=Kb+m+p
Cj= 1000+20%Kb200+44 podatek od marży
Cj=1000+200+44=1244
Jak obliczyć kwote podatku od 1244
1244-1000=244
244/122*100=200
244/122*22=44
po polsku to 244*18.03% do 22%
244*6.54% do 7%
cena 1366
koszty bezpośrednie 1000zł
ile wynosi VAT
cena - koszty = 1366- 1000 = 366
366/122*22= 66
366*22/122= 366*0,1803= 366*18.03%=
cena hotelu 963zł
ile wynosi VAT?
963/107*7=63
963*0,0654= 963*6,54%
PROMOCJA:
To zespół środków i dziąłań mających na celu, umocnienie na rynku pozycji przedsiębiorstwa, jego produktów oraz aktywizację sprzedaży:
Środki promocji:
Reklama
Ceny promocyjne i upusty
Sponsoring
Sprzedaż osobista
Tzw PR, budowanie przyjaznych relacji z otoczeniem
Środki reklamy moga być różne: radio, prasa, TV, plakat, ulotka, billboard, folder,
Ceny promocyjne:
Gdy chcemy zachęcić do zakupu produktu, gdy chcemy zaaktywizować
Relacja PR ma na celu zbudowanie pozytywnej opinii o firmie, otoczeniu w związku z tym staramy się nagłaśniać nasze dobre działania jak:
Sponsorowanie zacnych przedsięwzięć i instytucji tj wyjątkowe imprezy, nowe, atrakcyjne usługi, to co może stworzyć przyjazny stosunek i może naiteresować otoczenie firmą. Każda firma powinna miec właśną strategie promocji, żeby skutecznie działać na rynku. Promocja jest częscią strategii marketingowej każdej firmy.
Dystrybucja, ostatnim etapem przed realizacją. Każda firma ma kilka sposobów do wyboru prowadzenie
Własna
Kosztowna, wymagająca nadzoru i kontroli
Wybór drystybucji zależy od:
Agentów turys. I pośredników w oparciu o franchising
Etapy rozwoju działalności firmy
Lokalizacji
Pozycji na rynku
Dominującą role na rynku odgrywają biura podróży w hotelu
Turystyka przyjazdowa to eksport
to biura podróży są to przedsiębirstwa, których dominującą funkcją jest organizowanie imprez turyst lub pośredniczenie w zawieraniu umów o świadczenie usług turystycznych. To przedsiębiorca oderujący i świadczący podróznym usługi własne lub innych usługowawców
Biura podróży mają wpływ na popyt, czyli zwiększają możliwości nabycia dzięki współpracy z usługodawcami, hotelami, gastronomią, liniami lot umożliwiają klientowi zakup w miejscu zamieszkania. Biuro podróży ma u siebie wiele ofert różnych organizatorów, usługodawców stwarza możliwość wyboru i różnorodności ofert. Pracownicy pełnią role doradców czyli zwiększają komfort i wygode nabywania usług przez klienta. Obniżają ryzyko nietrafnych zakupów.
Biura podróży pełnią funkcję edukacyjną, mogą wpływać na cenę dzieki skali zakupu mogą oferowac niższe oferty na rynku. Przekształca popyt potencjalny w efektywny. Kształtują strukturę oferty. Dzięki nim powstaje większa sieć dystrybucji,
Jaki jest wpływ na podaż? Zmniejszają oddalenie dostawców od rynku, ich usługi są tam gdzie jest klient, zwiększają reklamę i promocję, ponoszą koszty dystrybucji, zwiększają efekt sprzedaży, uzupełniają dodatkowe usługi i elementy zwiększające atrakcyjność usługi, zmniejszają ryzyko nie sprzedania miejsc w hotelach, to biura podrózy propaguja nowe miejsca podróży, jest kontrolerem jakości, inwestują w rozwój infrastruktury w tym hotelarskiej.
Działające biura podróży można podzielić na
Forme turystyki : takie które zajmują się turystyką krajową wyjazdową, przyjazdową,
Ze względu na
Organizator, agent, pośrednik
Rodzaj turystyki, kongresowa, autokarowa, lotnicza, autobusowa
Pielgrzymkowa
Platformy rezerwacji miejsc w hotelach oferują rezerwacje w kilu dziesięciu tys. Miejsc na świecie
Przypadki specjalizacji, obniża koszty, podnosi jakoś
Łączenie działalności zmniejsza ryzyko niepowodzenia
Podstawowym partnerem do współpracy to:
Hotele, wieksze znaczenie im mniejszy hotel
Opłaca sie współpraca z hotelami
Podział pracy, świadczenie usług hotelarskich, prowadzenie sprzedaży
Rozdrobnienie bazy hotelowej
Jakie elementy współpracy hotel i biuro muszą ze sobą uzgodnić?:
1 tryb dokonywania rezerwacji
tryb jej potwierdzania
dokumenty z tym związane
zaliczki, zadatki, wpłaty gwarancyjne, opłaty końcowe czyli zasady płatności
dokumenty będące podstawą przyjęcia klientów w hotelu Voucher (informuje klienta kto jest usługodawcą, usługobiorcą jest środkiem płatniczym, jest zamówieniem, jest dokumentem podróże w przypadku turystów grupowych, uzyskanie wizy lub nie posiadania wizy, w przypadku współpracy różnych biur musi być ustalona waluta cen, wysokość cen i terminy zmian, terminy podawania, zasady anulacji i kary za anulacje.
Zasady współpracy mogą być uzgodnione w umowie lub sa potwierdzane po otrzymaniu zamówienia przez hotel od biura podróży.
Formy zakupu:
charter płacimy
allotment określony termin
konkretna rezerwacja na zamówienie
formy zależą od skali tej współpracy, czy indywidualna czy grupowa, od rodzaju turystyki, kongres wczasy gr. Wycieczkowe
W polsce wszedzie stosowana jest polityka cenowa, że przed sezonem daje sie ceny niższe, w sezonie wyższe. Sezon od 1.4 - 14.10 od 15.10 - po sezonie, zalezy od skali zakupu
Biura podróży otrzymują upusty na całym świecie
Zasady współpracy hoteli i biur podróży były ciągle przedmiotem sporów, uzgodnień, analiz.