CIASTKA Z SUDZONYCH OWOCÓW

Składniki

50 dag krótko gotowanych suszonych owoców

50 dag płatków owsianych

10 dag rodzynek

1 szklanka cukru brązowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/3 szklanki oleju

Przygotowanie

Płatki owsiane zalewamy 1 szklanką ciepłej wody. Owoce z kompotu czyścimy z pestek i miksujemy. Dodajemy uprzednio sparzone rodzynki, cukier i proszek do pieczenia, mieszamy. Następnie łączymy masę z płatkami i olejem. Kładziemy łyżką na blachę z papierem do pieczenia lub wkładamy do papierowych foremek do babeczek. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C około pół godziny. Jest to smakowity sposób na wykorzystanie owoców ze świątecznego kompotu.

---