WSKAŹNIKI STANU ODŻYWIENIA

podstawowa klasyfikacja:

• < 18,5 - niedowagę

• 18,5-24,99 - wartość prawidłową

• ≥ 25,0 - nadwagę

• BMI WHR

• BMI

• Body Mass Index wskaźnik masy ciała, w skrócie BMI; inaczej wskaźnik Queteleta II) - współczynnik powstały przez podzielenie masy ciała podanej w kilogramach przez kwadrat wysokości podanej w metrach. Klasyfikacja (zakres wartości) wskaźnika BMI została opracowana wyłącznie dla dorosłych i nie może być stosowana u dzieci. Dla oceny prawidłowego rozwoju dziecka wykorzystuje się siatki centylowe, które powinny być dostosowane dla danej populacji.

• Oznaczanie wskaźnika masy ciała ma znaczenie w ocenie zagrożenia chorobami związanymi z nadwagą i otyłością, np. cukrzycą, chorobą niedokrwienną serca, miażdżycą. Podwyższona wartość BMI związana jest ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia takich chorób.

• Wzór matematyczny

• 
  

• Masa musi być podana w kilogramach, a wzrost w metrach (nie w centymetrach)

• Dla osób dorosłych wartość BMI wskazuje na:

poszerzona klasyfikacja

• < 16,0 - wygłodzenie

• 16,0-16,99 - wychudzenie (spowodowane często przez ciężką chorobę lub anoreksję)

• 17,0-18,49 - niedowaga

• 18,5-24,99 - wartość prawidłowa

• 25,0-29,99 - nadwaga

• 30,0-34,99 - I stopień otyłości

• 35,0-39,99 - II stopień otyłości (otyłość kliniczna)

• ≥ 40,0 - III stopień otyłości (otyłość skrajna ,olbrzymia )

• WHR wzór

• 
  

• WHR (Waist to Hip Ratio) - czyli Stosunek Obwodu Talii Do Obwodu Bioder jest stosowany do określenia rodzaju otyłości i rozmieszczenia tkanki tłuszczowej. Otyłość ogólnie dzielimy na dwa główne typy:

• typu jabłkowego (otyłość brzuszna, wisceralna, androidalna)- spotykana częściej u mężczyzn i kobiet po menopauzie. Znacznie groźniejsza dla zdrowia, gdyż zwiększa się ryzyko wielu chorób, m.in. chorób układu krążenia, nadciśnienia i cukrzycy typu II,

• typu gruszkowego (otyłość pośladkowo-udowa, obwodowa, ginoidalna) spotykana częściej u kobiet, z nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w okolicy bioder i ud, mniej ryzykowna jeśli chodzi o ryzyko chorób.

UWAGA

Różnice częstości występowania powyższych typów otyłości, w zależności od płci, wynikają z różnego rozmieszczenia tkanki tłuszczowej uwarunkowanego czynnikami hormonalnymi i genetycznymi. Wskaźnik WHR nie jest adekwatny u kobiet w ciąży.

• CIEKAWOSTKA

WHR jako wskaźnik atrakcyjności

• Zdaniem niektórych psychologów ewolucyjnych WHR może być wskaźnikiem atrakcyjności fizycznej kobiet w oczach mężczyzn. W naszej kulturze kobiety z WHR 0,7 postrzegane są jako najbardziej atrakcyjne. Ponadto udowodniono, że kobiety z WHR 0,7 mają optymalny poziom estrogenów i są mniej podatne na poważne choroby takie jak cukrzyca, choroby układu krążenia czy nowotwór jajników

• WHR INTERPRETACJA WYNIKÓW

• Dla kobiet

• WHR > 0,8 - świadczy o otyłości typu "jabłko"

• WHR < 0,8 - świadczy o otyłości typu "gruszka"

• Dla mężczyzn

• WHR > 1 - świadczy o otyłości typu "jabłko"

• WHR < 1 - świadczy o otyłości typu "gruszka"