Składniki:
0,5 kg cukierków krówek
kostka masła
5 paczuszek ryżu preparowanego
Sposób przygotowania:
Na ogniu postawić garnek. Wrzucić do niego krówki i masło. Podgrzewać, mieszając, aż powstanie gładka, pachnąca i jednolita masa. Wsypać ryż i wymieszać drewnianą łyżką. Ręce zmoczyć w wodzie koniecznie, bo inaczej masa przyklei się do rąk i formować kulki w kształcie szyszek. Ułożyć na półmisku i wstawić do lodówki. SMACZNEGO!
Ryż preparowany- szyszki w karmelu
Składniki:
- 0,5 kostki margaryny KASIA lub jakiejs dobrej
- 30 cukierków krówek prawdziwych
- 1 torebka ta większa ryżu preparowanego
- garnek króry ten ryż zmieści i nie rozsypie sie podczas mieszania
Wykonanie:
W owym garnku rozpuszczamy margarynę i cukierki ( cukierkom trzeba pomóc widelcem aby szybciej się roztopiły). Masa nie może nam sie długo gotować więc robimy to na maleńkim ogniu. Gdy już bedzie gładka wsypujemy ten ryż i mieszamy aż cały zrobi sie złoty od masy. gdy chcemy ciemniejsze dodajemy wcześniej kakao według uznania. Garnek zestawiamy z ognia i czekamy troche aż przestygnie( nie za mocno po pozlepia się w garnku) Lepimy małe kulki dość mocno ściskając je w dłoni. Jeśli ryż stwardnieje nam w garnku, spowrotem dodajemy trochę margaryny i mieszamy na ogniu.
Jesli damy dobrą margaryne kulki bedą chrupiące gdy wyschną, gdy damy jakąs niedobrą z której wytapia sie woda to kulki będą miekkie.