Jajka faszerowane - kurczaczki na sałatce Składniki:  10 jajek 1 cebula 40 dag pieczarek olej do smażenia   Sałatka: 1 czerwona papryka 20 dag szynki 1/2 pora 4 ogórki konserwowe 1 puszka kukurydzy majonez sos czosnkowy lub chrzanowy   Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w kostkę i podsmażamy z pokrojoną w drobną kostkę cebulką, dodajemy sól i pieprz do smaku. Jajka przekrawamy na pół. Wydrążamy żółtka, dodajemy do ostudzonych pieczarek. Rozcieramy na jednolitą masę. Białka nadziewamy farszem. Umytą i osuszaną paprykę przekrawamy i usuwamy gniazdo nasienne, miąższ kroimy w kostkę. Pora myjemym, kroimy w piórka. Szynka i ogórki - w kosteczkę. Kukurydzę odcedzamy.  Składniki mieszamy, dodajemy majonez, mieszamy z sosem. Sałatkę wykładamy na półmisek na na sałatce faszerowane jaka oraz inną dekorację z papryki, pieczarek itp w zależności od tego co mamy w lodówce.

---