Karpatka

Składniki na ciasto :

• 1 szklanka wody

• ½ kostki margaryny

• 1 szklanka mąk

• 4 jajka

Przygotowanie :

Zagotować wodę z margaryną i wsypać mąkę dokładnie

mieszając by nie powstały grudki. Kiedy ostygnie wbić po

kolei jajka i wymieszać. Podzielić na 2 części i piec po kolei.

Składniki na budyń :

• 1 ½ szklanki mleka

• 4 łyżeczki cukru

• 4 łyżeczki mąki pszennej

• pół łyżeczki mąki kartoflanki

• cukier waniliowy

• 1 kostka masła

Przygotowanie :

Zagotować szklankę mleka z cukrem, ½ szklanki mleka

rozrobić z mąką pszenną i kartoflanką, cukrem waniliowym

i wlać do gotującego się mleka. Utrzeć z kostkę masła.

Kiedy ostygnie przełożyć.