Chłodnik z cukinii po francusku, Zupy


Chłodnik z cukinii po francusku

- Takie proste, odświeżające danie, które zapada w pamięć z powodu skrzyżowania dwóch smaków - świeżej kolendry i bazylii. Tuż przed podaniem chłodnik miesza się ze śmietanką, która jest tłem dla wyrazistego aromatu zielonych listków.
A zresztą, co ja tu Wam będę opowiadał. Sami spróbujcie.

Czas przygotowania: 15 min.
Czas chłodzenia lodówce: 1 h

Jak to zrobić:
Pokrój cukinię na talarki i wrzuć na 7-8 min. do osolonego wrzątku. Wyjmij kawałki z wody i je ostudź, następnie zmiksuj i wrzuć do gorącego bulionu drobiowego. Dodaj pieprzu.
Porwij listki bazylii na kawałeczki i zmieszaj z zupą. Włóż zimny płyn na 1 godz. do do lodówki.
Tuż przed podaniem porwij listki kolendry i posyp zupę. Śmietanę podaj na stół w osobnej miseczce.

Bon appetit!

drukować

0x01 graphic
Produkty potrzebne do przepisu

 




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Chłodnik po mińsku, Zupy
Krupnik po polsku, Zupy
Leszcz po francusku
Ryż cynamonowy po francusku
SZPINAK PO FRANCUSKU by szelma
rybna po polsku, Zupy
Gruszki po francusku
Kurczak po francusku
Morszczuk po francusku
ZIEMNIAKI PO FRANCUSKU
czesci ciala po francusku, język francuski
Kurczak wędzony po francusku
Wszystkie Przyslowia po francus Nieznany
Szynka nadziewana po francusku
Przysłowia po francusku., Język Francuski
Flądra po francusku
Polędwiczki po francusku

więcej podobnych podstron