12.10.2012

Ćwiczenia 1

1. Sprawy organizacyjne:

• Terminy zaliczenia ćwiczeń przed egzaminem będą 3

• Będzie sprawdzana obecność - trzeba chodzić na zajęcia

• Sytuacje losowe można usprawiedliwiać (nie trzeba odrabiać)

• Na zaliczenie trzeba uzyskać z kolokwium 50% a za każdą nieobecność próg wzrasta o +10%

• W czasie semestru nie ma kolokwiów (poza tym jednym na koniec

• Tematy z ćwiczeń nie powtórzą się na wykładzie (poza zapasami)

• Na kolokwium będzie wyłącznie materiał z ćwiczeń:

• Na kolokwium nie ma całościowych zadań ale wybrane problemy

Tematyka zajęć:

• Prognozowanie popytu - trzeba poznać rynek

• Szukanie potencjalnych klientów

• Popyt niezależny - dotyczący klientów

• Wymiarowanie elementów układu systemu logistycznego

• Najczęściej powtarzają się procesy transportowe

• Środki transportu to suprastruktura (a nie infrastruktura)

• Układ transportu i technologiczny

• Zarządzanie dostawcami

• Zarządzanie zapasami

• Jak organizować dostawy

• Proces sterowania zakupami - to także zarządzanie zapasami, (jeżeli dostawa jest przed terminem wykorzystania)

• Jeśli produkt będzie po czasie to dobro powoduje zakłócenia w rytmie produkcji

• Produkcja potokowa - bez niej nie da się realizować produkcji ciągłej, masowej

• Klasyfikacja na potrzeby rynku:

• Dobra zaopatrzeniowe:

• Dobra konsumpcyjne - nabywane przez gospodarstwa domowe

• Produkty przemysłowe

• Produkty do dalszej sprzedaży - handel hurtowy (logistyka tworzy w tej fazie poprzez ogniwo pośrednie pewną wartość)

• Dobra konsumpcyjne: kupowane przez gospodarstwa domowe do własnego prywatnego użytku

• Produkty przemysłowe: kupowane są przez organizacje (przedsiębiorstwa) w celu przetwarzania ich w procesie produkcji na nowe produkty z zamiarem osiągnięcia zysku lub realizacji celów organizacji

• Wśród produktów przemysłowych wyróżnia się:

• Dobra inwestycji kapitałowych, takie jak:

• Budynki do działalności przemysłowej, instytucjonalnej i komercyjnej

• Wyposażenie instalacyjne, które stanowią główne urządzenia produkcyjne

• Wyposażenie pomocnicze będące trwałym wyposażeniem podstawowym wykorzystanym do wsparcia produkcji dóbr, świadczenia usług

• Sprzęt eksploatacyjny

• Narzędzia i instrumenty

• Wyposażenie wnętrz i armatury

• Materiały produkcyjne:

• Metody klasyfikacji materiałów zaopatrzeniowych na potrzeby zaopatrzenia:

• ABC:

• Metoda ilościowa

• Dane:

• Wielkość fizycznego zużycia

• Koszty jednostkowe zakupu na rynku dóbr

• W - wartość zużywanych surowców

• 1 - największa wartość

• n - najmniejsza wartość

• A - udział wartości to kilkadziesiąt %

• niewielka liczba asortymentów mająca największe i zdecydowane zużycie

• B - średnia liczba i średnie zużycie

• C - duża liczba asortymentów i małe zużycie

• 2 rodzaje rozwiązań:

• będziemy tworzyć duże zapasy

• logistyka szybkiego reagowania (wyspecjalizowane systemy) - zapasy w miarę wystąpienia potrzeby

• XYZ - jest uzupełnieniem metody ABC:

• Klasyfikacja XYZ jest uzupełnieniem klasyfikacji ABC

• Procedurę postępowania można przedstawić następująco:

• 1. wykorzystanie danych o zużyciu materiałów w dłuższym okresie czasu - liczba badanych okresów wynosi n.

• dla każdego asortymentu surowców S_i, i= 1,2,..., m określa się następujące dane:

• Zużywana ilość w j-tym okresie: X_ij

• Cena jednostkowa w j-tym okresie: c_ij

• Wartość zużytego asortymentu j-tym okresie: w_ij

• W_ij = c_ij * x_ij

• 2. Obliczanie dla każdego surowca:

• Średnia wartość zużycia
  

• Odchylenia standardowego
  

• Współczynnika zmienności
  

• 3. Listę zużywanych surowców porządkuje się w kolejności rosnących wartości V_i:

• 
  

• 4. Wybór wartości krytycznych dla współczynnika zmienności: α=0,5; β=0,9 pozwalających na wyróżnienie klas X, Y, Z surowców.

• Klasę X tworzą surowce, których współczynnik zmienności: V_i mniejszy od α

• klasę Y odpowiednio
  

• 2 pozostałe surowce
  

• Reguła Pareto - niewielka liczba osób ma duży majątek:

• Niewielka liczba osób ma olbrzymi majątek:

• Nowy York

• Tokio

• Londyn

• Szanghaj

• Na 15% stacji było odprawianych 85% ładunków zlikwidowano, co się da

• W Polsce na niewielkiej liczbie punktów tez odprawia się dużo ładunków

• Metoda XYZ:

• Klasyfikacja XYZ pozwala wyróżnić następujące grupy surowców:

• Zużywane regularnie - zaliczane do grupy X, dla których prognozy zużycia cechują się dużą dokładnością

• Zużywane zmiennie - zaliczane do grupy Y, których wykorzystanie wykazuje trend lub sezonowość

• Zużywane nieregularnie, sporadycznie - zaliczane do grupy, Z, co wyklucza wykorzystanie metod statystycznych do szacowania tempa zużycia

• Zasady sterowania zakupami wynikające z klasyfikacji XYZ:

• Dla takich grup surowców, podstawowe zasady organizacji systemu zaopatrzenia można określić następująco:

• Grupa X - system zaopatrzeniowy zsynchronizowany z procesami produkcyjnymi tak, aby przy tworzeniu zapasów nie były potrzebne zapasy bezpieczeństwa

• Grupa Y - system zaopatrzenia powinien uwzględniać utworzenie określonego poziomu zapasów magazynowych

• Grupa Z - alternatywne rozwiązanie: wysoki zapas bezpieczeństwa lub podwyższone koszty specjalnego zamówienia

Logistyka (inżynierska)	Przedmiot: Logistyka zaopatrzenia (ćwiczenia)
Rok akademicki 2012/2013	Semestr III
Dr R. Janecki	Autor notatki: lic. Krzysztof Podgórski

1