Ryba po japońsku
Przygotowanie: 30-40 min •
1 kg filetów
•
1,5 szklanki mąki
•
2 jajka
•
0,5 litra wody
•
2 szklanki wody
•
4 łyżki ketchupu
•
1/3 szklanki octu
•
1 puszeczka koncentratu pomidorowego
•
2 łyżki cukru
•
sól, pieprz, Vegeta
•
4 duże cebule
•
słoik papryki konserwowej
•
słoik ogórków korniszonów
1.
Rybę podzielić na kawałki, posypać Vegetą i odstawić na kilkanście minut.
2.
Z mąki, wody i jajek ubić ciasto naleśnikowe. Kawałki ryby maczać w cieście i obsmażyć.
3.
Z dwóch szklanek wody, ketchupu, koncentratu, octu, cukru, soli i pieprzu przygotować zalewę- zagotować.
4.
Cebule, papryke i ogórki pokroić w cienkie paseczki.
5.
Do naczynia kłaść warstwami ryba, warzywa, ryba, warzywa... , całość zalać gorącą zalewą. Odstawić żeby się "przegryzło"
|
|