KONSPEKT DO NAUCZANIA NA TEMAT ŻYWIENIA W WIRUSOWYM ZAPALENIU WĄTROBY

Temat: Żywienie w wirusowym zapaleniu wątroby.

Miejsce: Centrum Medyczne w Łańcucie

Czas trwania: 45 min

Odbiorcy: Pacjenci z oddziału dziecięcego

Prowadzący: Patrycja Kasperkiewicz

Cel ogólny: Racjonalne żywienie w WZW

Cele szczegółowe:

+ Strefa poznawcza:

Pacjent poznaje:

- istotę choroby, przyczyny, objawy, leczenie

- rodzaje WZW

- zalecenia żywieniowe

+ Strefa psychoruchowa:

Pacjent potrafi:

- podać rodzaje WZW oraz istoty tych postaci

- ułożyć własny jadłospis

+ Strefa afektywna:

Pacjent wykaże:

- troskę o własne zdrowie

Metoda: wykład z elementami pogadanki, prezentacja multimedialna

Forma: grupowa instytucjonalna

Pomoce dydaktyczne: prezentacja, laptop, rzutnik, ekran, plansza z jadłospisem, ulotki

Literatura: „Dietetyka: żywienie zdrowego i chorego człowieka”; H. Ciborowska, A. Rudnicka; Wydawnictwo Lekarskie PZWL; Warszawa 2010

PLAN ZAJĘĆ

Ogniwo	Przebieg zajęć	Czas trwania
I część wstępna	1. Powitanie, przedstawienie się 2. Podanie tematu zajęć dydaktycznych	5 min
II część właściwa	1. Wirusowe zapalenie wątroby - wprowadzenie 2. WZW typu A - przyczyny, objawy 3. WZW typu B - żółtaczka wszczepienna - przyczyny i objawy 4. WZW typu C - przyczyny i objawy 5. Zalecenia żywieniowe 6. Przykładowe jadłospisy 7. Sprawdzenie wiedzy, ćwiczenia w układaniu jadłospisów	35 min
III część końcowa	1. Rozdanie ulotek 2. Podziękowanie za udział	5 min