KONSPEKT DO NAUCZANIA NA TEMAT ŻYWIENIA W WIRUSOWYM ZAPALENIU WĄTROBY
Temat: Żywienie w wirusowym zapaleniu wątroby.
Miejsce: Centrum Medyczne w Łańcucie
Czas trwania: 45 min
Odbiorcy: Pacjenci z oddziału dziecięcego
Prowadzący: Patrycja Kasperkiewicz
Cel ogólny: Racjonalne żywienie w WZW
Cele szczegółowe:
+ Strefa poznawcza:
Pacjent poznaje:
- istotę choroby, przyczyny, objawy, leczenie
- rodzaje WZW
- zalecenia żywieniowe
+ Strefa psychoruchowa:
Pacjent potrafi:
- podać rodzaje WZW oraz istoty tych postaci
- ułożyć własny jadłospis
+ Strefa afektywna:
Pacjent wykaże:
- troskę o własne zdrowie
Metoda: wykład z elementami pogadanki, prezentacja multimedialna
Forma: grupowa instytucjonalna
Pomoce dydaktyczne: prezentacja, laptop, rzutnik, ekran, plansza z jadłospisem, ulotki
Literatura: „Dietetyka: żywienie zdrowego i chorego człowieka”; H. Ciborowska, A. Rudnicka; Wydawnictwo Lekarskie PZWL; Warszawa 2010
PLAN ZAJĘĆ
Ogniwo |
Przebieg zajęć |
Czas trwania |
I część wstępna |
1. Powitanie, przedstawienie się 2. Podanie tematu zajęć dydaktycznych |
5 min |
II część właściwa |
1. Wirusowe zapalenie wątroby - wprowadzenie 2. WZW typu A - przyczyny, objawy 3. WZW typu B - żółtaczka wszczepienna - przyczyny i objawy 4. WZW typu C - przyczyny i objawy 5. Zalecenia żywieniowe 6. Przykładowe jadłospisy 7. Sprawdzenie wiedzy, ćwiczenia w układaniu jadłospisów |
35 min |
III część końcowa |
1. Rozdanie ulotek 2. Podziękowanie za udział |
5 min |