Ryż z kurakiem i surówką

Podpatrzyłem współlokatora podczas gotowania, a ponieważ wyszło bardzo dobre "coś", to postanowiłem napisać przepis.

Składniki:

• ryż, woreczek lu coś koło tego

• jeden cycuszek z kury (domowej)

• olej

• gotowa surówka, jakieś 100-150 gramów

• curry

• sól i pieprz

Zanim zaczniemy gotować trzeba pójść do sklepu po surówkę. W niektórych sklepach sprzedają ją na wagę i właśnie takie sklepu szukamy. Wybieramy dowolną surówkę, która nam pasuję (koszt takiej surówki to 1-2zł).

Na początek gotujemy ryż zgodnie z zasadami sztuki. W czasie kiedy się gotuje, kroimy cycka w paski czy kostkę czy co tam wolicie. Kurczaka wrzucamy na patelnie (wcześniej rozgrzewając trochę oleju). Doprawiamy solą, pieprzem i dość sporą ilością curry.

Kurczak usmażony, ryż ugotowany :) Bierzemy miskę (w talerzu się to raczej nie zmieści), wrzucamy do niej ryż, kurczaka i surówkę (najlepiej w tej kolejności). Następnie mieszamy wszystko razem. I gotowe :)

Jest zaskakujące dobre jak na trudność przygotowania. Robiliście kiedyś coś takiego?

Zbrudzone naczynia i nie tylko:

• deska i nóż

• garnek

• patelnia

• miska i widelec

---