Ciasteczka do kawy

SKŁADNIKI:

• 1 kg mąki

• 10 dag masła

• 1/2 l śmietany

• 5 dag maku

• szczypta soli

• 1 jajko do smarowania ciasteczek

 

WYKONANIE:

Przesianą mąkę, masło, szczyptę soli, śmietanę i uprażony mak posiekać nożem, potem zagnieść ciasto i rozwałkować na grubość 1 cm. Wycinać dowolne ciasteczka, smarować jajkiem i piec w gorącym piekarniku.