Placek z masą kokosową

Ciasto: Masa:

2 ------------- jajka 20 dag -------- wiórek kokosowych

2 ------------- żółtka 2 szkl. ------- mleka

¾ szkl. ------ cukru ½ kostki ------ margaryny

¾ szkl. ------ mąki 2 łyżki ------ cukru pudru

1½ łyżki ----- kakao 2 ------------ białka

1 łyżeczka -- proszku do pieczenia 2 paczki ----- herbatników

1 galaretka -- owocowa

polewa czekoladowa

Ubić na sztywno pianę dodając cukier puder, później dodajemy resztę składników.

Ciasto przełożyć do średniej formy piec 15 minut. Zalać galaretką.