Ciasteczka mocno orzechowe i kruche rozkosznie

dwie szklanki m¹ki

kostka mas³a - 20 dag

dwie garœcie [szklanka] mielonych orzechów w³oskich

pó³ szklanki cukru pudru

2 ¿ó³tka

torebka cukru z prawdziw¹ wanili¹

Raz, dwa, trzy i ciasteczka s¹ ju¿ na stole.

A wiêc: mas³o siekam z m¹k¹, dodajê orzechy, ¿ó³tka, po³owê cukru pudru oraz cukru waniliowego i starannie zagniatam - trwa to kilka chwil.

Z ciasta robiê wa³ek o œrednicy oko³o 3 cm i tnê go na kr¹¿ki centymetrowej gruboœci.

Ciastka piekê [po³o¿one na pergaminie] w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez oko³o 10 minut.

W czasie pieczenia robiê kawê i herbatê, bo te ciasteczka gor¹ce s¹ bardzo przepyszne - pachn¹ wtedy mocno orzechowo.