Pizza z szynką

Składniki

30 dag mąki
szczypta soli
1 jajko
1 łyżka oleju
20g drożdży
1/2 szklanka letniego mleka
1 łyżeczka cukru
Farsz-
szynka konserwowa
pieczarki
cebula
ser feta
kukurydza
ser mozarella
Sos-
koncentrat pomidorowy
czosnek
sól
oregano
oliwa

Mleko, cukier, drożdże rozcieramy ,czekamy aż zaczną „pracować”. Resztę składników łączymy ze sobą . Podrośnięte drożdże wlewamy do mąki zagniatamy elastyczne ciasto, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30min. w ciepłe miejsce.
Po 30min. ciasto wałkujemy i układamy na blachę .Smarujemy sosem, nakładamy podsmażone pieczarki z cebulką ,pokrojoną szynkę ,ser feta, kukurydzę i startą mozarellę. Ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na ok.20-30min.

Pieczemy 30min. w temp.180ºC

---