Jajecznica
Przepis kulinarny w kategorii Inne, 16 marca 2010, 1 239 wyświetleń
Dziś gościnnie przepis na jajecznicę podam ja, Rafał. Wiadomo, nie ma chyba prostszego dania do przygotowania, więc coś z czym sobie na pewno poradzę, przy okazji śniadania powstało też kilka pysznych zdjęć kulinarnych.
Składniki
2 porcje
6 jajek
masło
przyprawy, sól, pieprz
Wykonanie
Jaja wbijamy do półmiska, wbijając sprawdzamy czy aby na pewno nasze ekologicznie wyprodukowane jajka są świeże. Masło topimy na patelni, następnie na rozgrzaną patelnię wlewamy wcześniej przygotowane jajka. Mieszając dodajemy przyprawy, sól lub pieprz. Mieszamy do czasu otrzymania odpowiedniej konsystencji. Osobiście najsmaczniejsza wydaje mi się być konsystencja z pogranicza suchej grudkowatej, a rozwodnionej. Lata smażenia pozwolą wam wyrobić sobie własną opinię.
Jaka jajecznica najlepsza?
Najlepsza jajecznica w sezonie letnim to według moich kubków smakowych jajecznica ze szczypiorkiem, w sezonie jesiennym zajadamy się jajecznicą z grzybami, przez cały rok możemy smażyć pyszne jajko z kiełbasą bądź szynką.
Smacznego
Wyszukiwarka