SPIS TREŚCI:
OPIS EKSPRESU:
TACKA OCIEKOWA
KRATKA OCIEKOWA
KLAPKA PROGRAMOWANIA
POKRĘTŁO
PRZYCISK WYBORU KAWY MIELONEJ
PRZYCISK KAWY SPECJALNEJ
PRZYCISK KAWY POJEDYŃCZEJ
PRZYCISK KAWY PODWÓJNEJ
PRZYCISK JEDNEGO ESPRESSO
PRZYCISK DWÓCH ESPRESSO
WYŁĄCZNIK ON/OFF
PRZYCISK PŁUKANIA
WYŚWIETLACZ
ZBIORNIK WODY Z RĄCZKĄ
POKRYWA CHRONIĄCA AROMAT
POKRYWA ZBIORNIKA KAWY
POKRYWKA WSYPU KAWY MIELONEJ
WYLEWKA KAWY Z REGULACJĄ WYSOKOŚCI
PODGRZEWANA PÓŁKA NA FILIŻANKI
PRZYCISK PARY
PRZYCISK DOZOWANIA PARY
WŁĄCZNIK GORĄCEJ WODY
WYLEWKA PARY
DYSZA SPIENIAJĄCA
WYLEWKA GORĄCEJ WODY Z REGULACJĄ WYSOKOŚCI
POJEMNIK FUSÓW
WYŁĄCZNIK ZASILANIA
WSTĘP
Dziękujemy za wybór ekspresu IMPRESSA S9 AVANTGARDE. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję i dbać o nią bo zawiera ona cenne uwagi dotyczące obsługi urządzenia. Jeżeli napotkają państwo trudności, które nie są opisane w niniejszej instrukcji prosimy kontaktować się z lokalnym, przedstawicielem firmy Jura lub szukać informacji na stronie internetowej: www.juraworld.com .
UWAGI WSTĘPNE
Ekspres może być użytkowany jedynie przez przeszkolone osoby
urządzenie, które uległo awarii nie może być użytkowane do czasu naprawy
nie należy użytkować ekspresu na wolnym powietrzu, gdzie może być narażony na działanie niesprzyjających warunków atmosferycznych, jak: deszcz, śnieg, mróz...; nie wolno obsługiwać ekspresu wilgotnymi rękoma!!!
urządzenie nie powinno być dostępne podczas użytkowania dla dzieci i zwierząt
jeżeli ekspres nie ma być używany przez dłuższy okres (weekend, urlop ) należy bezwzględnie odłączyć od niego zasilanie elektryczne
podczas odłączania kabla zasilającego nie ciągnąć za przewód
jakiekolwiek naprawy sprzętu powinien wykonywać autoryzowany serwis przy użyciu oryginalnych części zamiennych!
należy zabezpieczyć kabel zasilający przed deptaniem lub innym niebezpieczeństwem uszkodzenia go
żadnych elementów ekspresu nie należy myć w zmywarce do naczyń
w pomieszczeniu, w którym ma być zainstalowany ekspres do kawy należy zapewnić właściwą wentylację wyciągowo nawiewową.
PRZYGOTOWANIE EKSPRESU DO PRACY
sprawdzić czy napięcie zasilania podane na tabliczce znamionowej (pod spodem urządzenia) odpowiada napięciu elektrycznemu w miejscu instalacji (w Polsce 220 - 240 V)
linia elektryczna, do której podłącza się ekspres powinna być zabezpieczona bezpiecznikiem 10A
zbiornik wody powinien być napełniany tylko świeżą zimną wodą (Fig 1) (nie wlewać tam mleka, wody mineralnej, lub innych cieczy); zbiornik zdejmujemy w celu napełnienia wodą i po napełnieniu instalujemy go ponownie w ekspresie
nie używać ziaren kawy, które w procesie palenia były poddawane dodatkowym zabiegom (np dodawanie cukru), ponieważ takie ziarna mogą spowodować uszkodzenie młynka, a naprawa w takim wypadku nie podlega gwarancji!!! otworzyć pokrywę zbiornika kawy ziarnistej, a następnie pokrywę zabezpieczającą aromat 15, usunąć ewentualnie obce ciała ze zbiornika, napełnić zbiornik kawą i zamknąć szczelnie pokrywę zbiornika (Fig2)
ustawienie grubości mielenia kawy jest bardzo istotne w przygotowaniu dobrego napoju: zalecamy: kawę lekko paloną mielić drobniej niż mocno paloną; stopień mielenia można regulować jedynie podczas pracy młynka; po otworzeniu pokrywy 16, grubość mielenia ustawiamy pokrętłem (4) - im drobniejsze kropki tym drobniej mielona kawa.
PIERWSZE UŻYCIE
włącz ekspres przyciskiem 27 po lewej stronie na dole (Fig3); przycisk (11) ON/OFF o symbolu
zapali się sygnalizując, że ekspres jest pod napięciem
przyciskiem (11) przełącz ekspres w stan pracy
- podświetlenie tego przycisku zgaśnie
otwórz klapkę programowania
Odtąd będziemy używali określenia TEKST do informacji pojawiających się na wyświetlaczu tekstu,
TEKST LANGUAGE
ENGLISH
Pokrętłem (4) można wybrać jeden z kilku języków komunikacji z ekspresem, aktualnie jest to angielski; po wyborze akceptujemy go wciskając przycisk (4)
Ukaże się napis:
TEKST FILL SYSTEM/ PRESS STEAM
Ustawić naczynie pod dyszą (24) i wcisnąć jeden z przycisków pary
.
System napełnia się teraz automatycznie, a podczas napełniania mruga światełko płukania
. Podczas tego procesu może wypływać trochę wody z dyszy (24).
TEKST SYSTEM FILLING
TEKST HEATING UP
TEKST PRESSRINSE
ustawić naczynie pod wylewką kawy (18)
Wcisnąć przycisk płukania
TEKST MACHINE RINSING
Teraz przewody wypełniają się świeżą wodą i kilka kropel może znowu wypłynąć z wylewki kawy.
TEKST SELECT PRODUCT
Teraz ekspres jest gotów do wydawania napoju po wybraniu odpowiedniego przycisku wyboru
po włączeniu ekspresu po raz pierwszy nie należy odłączać od niego zasilania przez 24 godziny dla ustabilizowania pracy
jeżeli po pierwszym włączeniu ukaże się napis FILL BEANS to należy wcisnąć przycisk wyboru kawy jeszcze raz - żarna młynka nie zdążyły się wypełnić kawą
aby uzyskać odpowiednią piankę na kawie należy dostosować wysokość wylewki kawy do użytej filiżanki (Fig4)
dla lepszego wrażenia i pobudzenia zmysłów po włączeniu ekspresu i po każdym naciśnięciu przycisku na 1 minutę zapala się podświetlenie filiżanek
USTAWIENIE TWARDOŚCI WODY
W wyniku podgrzewania wody, co ma miejsce w ekspresie następuje osadzanie kamienia na elementach grzejnych. Dlatego ekspres jest wyposażony w opcję powiadamiania o konieczności odkamieniania. Aby funkcja ta spełniała właściwie swoje zadanie należy wprowadzić do oprogramowania dane dotyczące twardości używanej wody.
1º niemiecki = 1,79º francuski
Ekspres fabrycznie jest zaprogramowany na twardość wody 16ºdH. Jeżeli wartość ta jest inna należy postępować następująco:
TEKST SELECT PRODUCT
Po otworzeniu klapki programowania wciskaj pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO
przekręć pokrętło (4) aż pojawi się następująca sekwencja:
TEKST HARDNESS
16ºdH
Teraz wciśnij pokrętło (4) aby zmienić ustawienie
TEKST 16ºdH
Pokrętłem (4) możemy teraz zmienić twardość np na 20ºdH:
TEKST 20ºdH
Wciskając pokrętło (4) potwierdzamy ustawienie:
TEKST HARDNESS
20ºdH
Teraz pokrętłem (4) znajdujemy opcję EXIT:
TEKST EXIT
po wciśnięciu pokrętła (4) wychodzimy z funkcji programowania
TEKST SELECT PRODUCT
ZASTOSOWANIE FILTRÓW CLARIS
Jeżeli do ekspresu zastosujemy filtry firmy Claris, to proces odkamieniania ekspresu nie będzie już potrzebny. Należy postępować jak następuje:
INSTALOWANIE FILTRA
wciskać pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO
Teraz wciśnij pokrętło (4) aby uruchomić programowanie i przekręć je aż do uzyskania następującego napisu:
TEKST FILTER
YES
Wciskając pokrętło (4) potwierdzamy ustawienie:
TEKST INSERT FILTER
PRESS STEAM
Wyjmij zbiornik na wodę z ekspresu, wylej wszystką wodę z niego, zainstaluj filtr jak pokazano na (Fig 1), nalej świeżej zimnej wody do zbiornika i ponownie włóż go na swoje miejsce w ekspresie.
Teraz podstaw dostatecznie duże (min 0.5 litra) pod wylewką (23)
i wciśnij przycisk
lub
aby przepłukać nowy wkład filtra,
TEKST FILTER RINSING
Płukanie zostanie przerwane automatycznie
TEKST SELECT PRODUCT
W ten sposób filtr został zainstalowany fizycznie i w programie maszyny nie występuje już konieczność ustawiania twardości wody.
Woda może być początkowo lekko zabarwiona ale jest ona zdatna do picia i nie zmienia to jej smaku ani nie szkodzi zdrowiu.
WYMIANA FILTRA
Filtr należy wymienić kiedy przepuszczono przez niego 50 l wody lub po okresie dwóch miesięcy. Na wyświetlaczu pojawi się powiadomienie:
TEKST SELECT PRODUCT
CHANGE FILTER
Jednocześnie będzie się paliła dioda przycisku konserwacji
.
Należy go wcisnąć:
TEKST INSERT FILTER
PRESS STEAM
Wyjmij zbiornik na wodę z ekspresu, wylej wszystką wodę z niego, zainstaluj filtr jak pokazano na (Fig 1), nalej świeżej zimnej wody do zbiornika i ponownie włóż go na swoje miejsce w ekspresie.
Teraz podstaw dostatecznie duże (min 0.5 litra) pod wylewką (23)
Wciśnij jeden z przycisków
aby przepłukać nowy wkład filtra,
TEKST FILTER RINSING
Płukanie zostanie przerwane automatycznie
TEKST SELECT PRODUCT
PŁUKANIE EKSPRESU
Jeżeli maszynę wyłączamy, to cykl płukania przebiega automatycznie
Jeżeli ekspres został wyłączony i ostudzony to po ponownym włączeniu do pracy pojawi się monit o przeprowadzenie płukania.
TEKST PRESS RINSE
Umieść naczynie pod wylewką kawy 18
Wciśnij przycisk konserwacji
TEKST MACHINE RINSING
TEKST SELECT PRODUCT
Proces płukania można też przeprowadzić w dowolnej chwili ręcznie z poziomu menu konserwacji o czym będzie jeszcze mowa.
PARZENIE KAWY
TEKST SELECT PRODUCT
Umieść 1 lub 2 filiżanki pod wylewką kawy 18 i naciśnij odpowiedni przycisk wyboru kawy:
Najpierw włączy się cykl wstępnego parzenia, co spowoduje nasiąknięcie zmielonej dawki kawy gorącą wodą i po krótkiej przerwie rozpocznie się właściwy cykl parzenia wybranej kawy:
np:
TEKST 1 ESPRESSO
NORMAL (przykład)
Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji
TEKST SELECT PRODUCT
Proces parzenia kawy można przerwać w dowolnym momencie używając dowolnego przycisku wyboru kawy
W momencie parzenia kawy można zmienić porcję wody użytej do parzenia porcji kawy można ustawić pokrętłem (4) w ml skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)
PRZYGOTOWANIE NAPOJU Z KAWY WCZEŚNIEJ ZMIELONEJ
Nigdy nie używać kawy rozpuszczalnej
TEKST SELECT PRODUCT
- Umieść 1 lub 2 filiżanki pod wylewką kawy 18 i pod klapką programowania wciśnij przycisk kawy mielonej
TEKST FILL POWDER
SELECT PRODUCT
- wsyp 1 lub 2 łyżeczki kawy zmielonej do otworu 17
- naciśnij odpowiedni przycisk wyboru kawy: urządzenie zaparzy kawę w ilości jaka jest przypisana danemu przyciskowi.
Np
TEKST 1 ESPRESSO
POWDER
Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji
TEKST SELECT PRODUCT
- nie wolno wsypywać do ekspresu więcej niż dwie łyżeczki zmielonej kawy
- nie używać kawy zbyt drobno zmielonej, co może spowodować zatkanie przepływu i kapanie kawy z wylewki
- jeżeli wcisnęliśmy przycisk
przez przypadek to można cofnąć ten wybór wciskając inny dowolny przycisk wyboru
- W momencie parzenia kawy można zmienić porcję wody użytej do parzenia porcji kawy można ustawić pokrętłem (4) w ml skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)
PARZENIE KAWY SPECJALNEJ
TEKST SELECT PRODUCT
Umieścić filiżankę pod wylewką kawy (18) i otworzyć klapkę programowania (3). Wcisnąć przycisk kawy specjalnej
.
np:
TEKST A LA CARTE
X MILD
Przekręcić pokrętło (4) aż do momentu uzyskania właściwej mocy kawy. Najpierw włączy się cykl wstępnego parzenia, co spowoduje nasiąknięcie zmielonej dawki kawy gorącą wodą i po krótkiej przerwie rozpocznie się właściwy cykl parzenia.
Np:
TEKST A LA CARTE
XSTRONG
Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji
TEKST SELECT PRODUCT
Ilość wody regulujemy jak przy zwykłej kawie.
WYDAWANIE GORĄCEJ WODY
TEKST SELECT PRODUCT
Umieścić filiżankę lub szklankę pod wylewką gorącej wody 25 i przekręcić wyłącznik gorącej wody (22) do pozycji
.
TEKST WATER
PORTION
Maszyna zatrzyma dozowanie automatycznie po wydaniu ustawionej porcji:
TEKST CLOSE TAP
należy przekręcić wyłącznik (22) do pozycji wcześniejszej:
.
(w ten sposób można też zamknąć wypływ wody w dowolnym momencie)
TEKST SELECT PRODUCT
Podczas dozowania wody można pokrętłem (4) zmienić porcję wody ustawiając wielkość porcji w ML skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)
UŻYCIE PARY
Para może być używana do podgrzewania różnych cieczy (dysza (24) uniesiona do góry) i do spieniania mleka do cappuccino (dysza (24) opuszczona do dołu)
Na początku dozowania pary - z dyszy może polecieć kilka kropel wody. Para może też się rozpryskiwać na boki więc trzeba uważać aby nie poparzyć skóry rąk.
TEKST SELECT PRODUCT
Pod wylewką (23) należy umieścić naczynie z mlekiem, które ma być spienione lub z cieczą, która ma zostać podgrzana i zanurzyć w nim dyszę spieniającą (24)
Wcisnąć przycisk porcjowania pary
,
TEKST STEAM PORTION
Tym samym przyciskiem można zatrzymać dozowanie pary w dowolnym momencie lub ustawić czas dozowania pary pokrętłem (4) z dokładnością do 1 sekundy.
TEKST SELECT PRODUCT
SPIENIANIE MLEKA
Spienianie mleka jest możliwe w ekspresie, kiedy palą się równocześnie światełka przycisków:
i
.
Jeżeli światełka są wyłączone to należy wcisnąć jeden z tych przycisków użycia pary.
SPIENIANIE PORCJI MLEKA
TEKST SELECT PRODUCT
Wlać mleko do dzbanka lub innego naczynia przeznaczonego do spieniania mleka.
Zanurzyć dyszę spieniającą (24) w mleku i wcisnąć przycisk
.
TEKST STEAM PORTION
Wyłączenie pary nastąpi automatycznie
SPIENIANIE MLEKA
TEKST SELECT PRODUCT
Wlać mleko do dzbanka lub innego naczynia przeznaczonego do spieniania mleka.
Zanurzyć dyszę spieniającą (24) w mleku i wcisnąć przycisk
.
TEKST DRAW OFF STEAM
Po stwierdzeniu, że mleko jest już właściwie spienione zatrzymujemy wypływ pary wciskając ponownie
.
CAPPUCCINATOR
Zamiast dyszy spieniającej (24) można do tego ekspresu zastosować specjalną profesjonalną przystawkę do robienia cappuccino zwaną dalej cappuccinatorem. Po zdemontowaniu dyszy 24 montujemy cappuccinator jak pokazuje zdjęcie: (Fig 6) i (Fig 7)
Mleko można przechowywać w specjalnym dzbanku z zestawu lub w oryginalnym opakowaniu.
UŻYCIE CAPPUCCINATORA:
- zanurzyć przewód ssący w mleku
- umieścić filiżankę pod cappuccinatorem
-wcisnąć dozowanie pary
TEKST STEAM PORTION
Wyłączenie pary nastąpi automatycznie po upłynięciu zaprogramowanego czasu dozowania
Aby uzyskać piankę do cappuccino należy przełącznik (1) ze zdjęcia (Fig 7) przełączyć w pozycję (2), a jeżeli mamy zamiar tylko podgrzać mleko wyłącznik (1) należy ustawić w pozycji (3).
Teraz po zapełnieniu w odpowiedniej ilości filiżanki mlekiem w odpowiedniej postaci podstawiamy filiżankę pod wylewkę kawy 18 i parzymy do tej filiżanki kawę w/g własnego wyboru.
MYCIE CAPPUCCINATORA
Ekspres nie ma opcji przypominania o myciu cappuccinatora, niemniej jednak zalecamy mycie go po każdym użyciu, a przynajmniej raz dziennie w sposób następujący:
- nalać wody do naczynia i zanurzyć w niej wężyk od mleka
- puścić parę do momentu kiedy woda/ para z cappuccinatora będzie wypływała czysta
- ponadto raz dziennie należy zdemontować cappuccinator z ekspresu i umyć wszystkie jego elementy pod bieżącą wodą (Fig 8)
WYŁĄCZANIE EKSPRESU
Kiedy ekspres jest wyłączany następuje automatyczne płukanie wylewki kawy 18, dlatego dobrze jest podstawić pod wylewkę odpowiednie naczynie
TEKST SELECT PRODUCT
Wyłącz ekspres wyłącznikiem ON/OFF (11)
.
TEKST MACHINE RINSING
Płukana jest wylewka kawy
PROGRAMOWANIE
Ekspres IMPRESSA opuszczając fabrykę ma wprowadzony szereg parametrów, które pozwalają parzyć w nim kawę bez żadnych czynności wstępnych. Jednakże istnieje możliwość zmiany tych parametrów, aby uzyskać napój najlepiej odpowiadający naszemu gustowi i smakowi oraz usprawnić obsługę ekspresu
Następujące parametry podlegają programowaniu:
Filtr
Twardość wody
Czynności konserwacyjne
Dawka kawy
Dawka wody
Temperatura
Porcjowanie wody
Porcjowanie pary
Oszczędność energii
Zegar
Automatyczne włączanie ekspresu
Automatyczne wyłączanie ekspresu
Język
Wyświetlacz
Informacje (tylko do odczytu)
Punkty Filtr i Twardość wody omówiono wcześniej.
CZYNNOŚCI KONSERWACYJNE
W punkcie tym można uruchomić następujące czynności konserwacyjne:
RINSE MACHINE - płukanie maszyny
CLEAN MACHINE - czyszczenie maszyny
DE-SCALE MACHINE -odkamienianie ekspresu ( ta funkcja jest nieaktywna, jeżeli stosujemy filtry Claris i w punkcie FILTER mamy opcję YES)
CHANGE FILTER - wymiana filtra (ten punkt jest nieaktywny jeżeli nie stosujemy filtra Claris i w punkcie FILTER mamy opcję NO ).
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST RINSE
wcisnąć pokrętło (4)
TEKST RINSE MACHINE
obracając pokrętłem (4) przechodzimy kolejno do wymienionych wcześniej czynności, a kiedy trafimy na interesującą nas wciskamy pokrętło i uaktywniamy ją w ten sposób.
DAWKA KAWY
Można ustawić dawkę kawy dla espresso i dla dużej kawy oddzielnie.
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST POWDER
QUANTITY
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST SELECT
PRODUCT
teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:
TEKST NORMAL
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą moc np mocną
TEKST STRONG
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST POWDER
QUANTITY
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
DAWKA WODY
Ustawienia fabryczne są następujące:
kawa: 130 ml
espresso: 60 ml
kawa specjalna: 145 ml
Wielkości te można jednak modyfikować:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST WATER
QUANTITY
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST SELECT
PRODUCT
teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:
TEKST 1 ESPRESSO
60 ML
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą porcję wody i potwierdzić ustawienie przez wciśnięcie pokrętła (4)
TEKST WATER
QUANTITY
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PROGRAMOWANIE TEMPERATURY KAWY:
Temperatura parzonej kawy może być ustawiona na dwóch poziomach:
NORMAL - standardowa
HIGH - wysoka
dla każdego rodzaju kawy oddzielnie
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST TEMPERATURE
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST SELECT PRODUCT
teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:
1 ESPRESSO
TEKST TEMPERATURE
NORMAL
obracamy pokrętłem (4) aby ustawić inną temperaturę, np
TEKST TEMPERATURE
HIGH
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST TEMPERATURE
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PORCJOWANIE WODY:
Fabrycznie porcja wody jest zaprogramowana na 225 ml
Można ustawić inną porcję następująco:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
np:
TEKST WATER
PORTION
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST PORTION
225 ML
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić żądaną porcję i wcisnąć przycisk dla potwierdzenia ustawienia
TEKST WATER
PORTION
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PORCJOWANIE PARY
Fabryczne ustawienie - to 20 sekund. Można je zmienić:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST STEAM PORTION
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST PORTION
20 SEC
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwy czas i wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST STEAM
PORTION
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII
mamy możliwość ustawienia trzech różnych poziomów, pracy, które mają następujące cechy:
ECONOMY MODE -
ekspres może wydawać kawę w sposób ciągły, grzałki utrzymują właściwą temperaturę parzenia przez cały czas. Na tym poziomie oszczędzania energii można pracować przy dużym zapotrzebowaniu na kawę z ekspresu.
ECONOMY MODE 1
poziom 1 - ten poziom jest przeznaczony dla ekspresów, z których najwięcej wydaje się czarnej kawy, natomiast spienianie mleka lub mleko gorące jest pobierane sporadycznie. W takim wypadku kawę można parzyć w sposób ciągły, a opcję spieniania mleka mamy aktywną po ok 1 minucie od momentu uruchomienia tej funkcji (czas podgrzewania grzałki do cappuccino)
ECONOMY MODE 2
poziom 2 - maszyna na tym poziomie jest w stanie oszczędności cały czas, a woda jest podgrzewana za każdym razem kiedy parzymy kawę lub pobieramy mleko z ekspresu. Ekspres jest gotów do parzenia po 30 sekundach od momentu wybrania rodzaju kawy. Tryb oszczędny włącza się automatycznie po 5 minutach od ostatniego parzenia.
USTAWIANIE POZIOMU OSZCZĘDNOŚCI ENERGII:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST ECONOMY MODE -
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST ECONOMY MODE -
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwy poziom oszczędności np: poziom 2:
TEKST ECONOMY MODE 2
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST ECONOMY MODE 2
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
USTAWIANIE ZEGARA
W punkcie tym można zmienić ustawienie zegara. Jest to konieczne, jeżeli ekspres będzie później zaprogramowany na automatyczne włączanie i wyłączanie.
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST TIME
-:-
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST TIME
-:-
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić aktualną godzinę, np 13
TEKST TIME
13:00
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia godziny i uaktywnienia ustawień minut:
TEKST TIME
13:00
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić aktualne minuty, np: _:50
TEKST TIME
13:50
wcisnąć pokrętło (4) aby zaakceptować ustawienie:
TEKST TIME
13:50
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PROGRAMOWANIE AUTOMATYCZNEGO WŁĄCZANIA EKSPRESU
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST UNIT ON
-:-
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST UNIT ON
-:-
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą godzinę załączania np:
TEKST UNIT ON
07:00
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru - teraz ustawimy minuty
TEKST UNIT ON
07:15
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia
TEKST UNIT ON
07:15
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
Po każdym wyłączeniu ekspresu wyłącznikiem (27) należy na nowo zaprogramować czas włączania automatycznego ekspresu.
PROGRAMOWANIE AUTOMATYCZNEGO WYŁĄCZANIA EKSPRESU:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST OFF AFTER
5 HRS
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST OFF AFTER
5 HRS
obrócić pokrętłem (4) aby ustawić ilość godzin pracy np 4:
TEKST OFF AFTER
4 HRS
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia
TEKST OFF AFTER
4 HRS
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PROGRAMOWANIE JĘZYKA
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST LANGUAGE
ENGLISH
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST LANGUAGE
ENGLISH
obrócić pokrętłem (4) aby wybrać język komunikacji, np angielski:
TEKST LANGUAGE
ENGLISH
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST LANGUAGE
ENGLISH
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
PROGRAMOWANIE WYŚWIETLACZA
w punkcie tym można zamienić liczenie objętości napojów w ml (mililitry) na oz (uncje), oraz zamienić system wyświetlania godziny na zegarze (24- godzinny na 12 godzinny z oznaczeniem AM/PM), co jest stosowane w krajach anglosaskich.
Programowanie jednostek objętości:
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST DISPLAY
24 HRS / ML
wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie
TEKST DISPLAY
24 HRS / ML
przekręcić pokrętło, jeżeli chcemy zmienić format wyświetlania czasu, np:
TEKST DISPLAY
AM/PM / ML
i wcisnąć ponownie pokrętło dla potwierdzenia ustawienia:
TEKST DISPLAY
AM/PM / ML
Teraz obracając pokrętłem można zmienić jednostki liczenia objętości napojów, np:
TEKST DISPLAY
AM/PM / OZ
wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:
TEKST DISPLAY
AM/PM / OZ
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
INFORMACJE (ODCZYTY)
w punkcie tym można sprawdzić liczniki wydawanych porcji, oraz jak często jest używana jakaś funkcja,
TEKST SELECT PRODUCT
Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego
TEKST FILTER
NO lub YES
obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:
TEKST INFO
wcisnąć pokrętło (4) aby uzyskać dostęp do menu informacji np:
TEKST 1 ESPRESSO
1000
- obracając pokrętłem (4) można odczytać ile zrobiono porcji z poszczególnych przycisków wyboru: 2 espresso, 1 kawa, 2 kawy, , porcja specjalna kawy, kawa mielona, woda i para
- na koniec jest podawana liczba cykli odkamieniania, cykli czyszczenia i wymian filtra.
aby opuścić tryb odczytu informacji wciskamy pokrętło (4):
TEKST INFO
obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:
TEKST EXIT
Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania
TEKST SELECT PRODUCT
OBSŁUGA EKSPRESU
UZUPEŁNIANIE ZBIORNIKA WODY
TEKST FILL
WATER TANK
Jeżeli pojawia się taka informacja ekspres nie może już parzyć kawy ani spieniać mleka. Należy uzupełnić zbiornik świeżą wodą:
TEKST SELECT PRODUCT
OPRÓŻNIANIE ZBIORNIKA FUSÓW
TEKST EMPTY
GROUNDS
Po ukazaniu się takiej informacji ekspres nie będzie parzyć kawy, natomiast jest możliwe w dalszym ciągu pobieranie gorącej wody i mleka. Należy opróżnić zbiornik fusów 26:
- Ostrożnie opróżnić tackę ociekową 1 i zbiornik fusów 26
TEKST TRAY
MISSING
tacka musi być poza ekspresem conajmniej 10 sekund po czym można ją ponownie włożyć na miejsce
TEKST SELECT PRODUCT
OPRÓŻNIANIE TACKI OCIEKOWEJ
TEKST EMPTY
TRAY
Po ukazaniu się takiej informacji ekspres nie będzie parzyć kawy, nie będzie możliwe pobieranie gorącej wody i mleka.
Ostrożnie opróżnić tackę ociekową 1 i zbiornik fusów 26.
TEKST TRAY
MISSING
po czym można ją ponownie włożyć na miejsce
TEKST SELECT PRODUCT
BRAK TACKI OCIEKOWEJ
TEKST TRAY
MISSING
informacja ta wskazuje na brak tacki ociekowej lub jej niepoprawne zainstalowanie w ekspresie; ekspres jest zablokowany i nie można wydawać żadnych napojów z niego
włóż poprawnie tackę ociekową 1 na swoje miejsce w ekspresie
TEKST SELECT PRODUCT
BRAK KAWY ZIARNISTEJ
Brak kawy ziarnistej w ekspresie jest sygnalizowany informacją:
TEKST FILL
BEANS
ekspres jest zablokowany do momentu ponownego napełnienia zbiornika kawy ziarnistej. Można jednak pobierać gorącą wodę i parę. Po napełnieniu zbiornika ukaże się informacja:
TEKST SELECT PRODUCT
USUWANIE KAMIENI Z MŁYNKA
wyłącz ekspres wyłącznikiem ON/OFF (11)
.
wyłącz zasilanie wyłącznikiem 27
otwórz pokrywę 16 i pokrywkę chroniącą aromat 15
usuń wszystkie ziarna odkurzaczem
odkręć śruby (Fig 9) i zagnij do góry osłonę zabezpieczającą palce (Fig 10)
załóż klucz jak pokazano na rysunku (Fig 11)
przekręć kluczem w lewą stronę do momentu uwolnienia kamieni spomiędzy żaren młynka
usuń resztki kawy za pomocą odkurzacza
przygnij zabezpieczenie do dołu i przykręć śruby (Fig 10)
napełnij zbiornik świeżymi ziarnami kawy
INFORMACJE DOTYCZĄCE CYKLU CZYSZCZENIA
Po wydaniu 220 porcji napoju lub po 80 cyklach płukania ekspres trzeba poddać procesowi czyszczenia:
Na wyświetlaczu pojawi się następująca informacja:
TEKST SELECT PRODUCT
CLEAN MACHINE
Ekspres może dalej normalnie pracować, ale po 30 następnych parzeniach wyświetlacz pokaże napis
TEKST SELECT PRODUCT/ CLEAN NOW
Teraz trzeba przeprowadzić czyszczenie niezwłocznie
INFORMACJE DOTYCZĄCE ODKAMIENIANIA
Maszyna informuje nas o konieczności przeprowadzenia cyklu odkamieniania na podstawie wprowadzonej wcześniej twardości wody i liczonego przepływu wody przez grzałki:
TEKST SELECT PRODUCT
DE-SCALE MACHINE
Po jakimś czasie pojawi się informacja:
TEKST SELECT PRODUCT
DE-SCALE MACHINE
Odkamienianie należy przeprowadzić niezwłocznie!!!
OPRÓŻNIANIE SYSTEMU
Jest to funkcja, która zabezpiecza w jakimś stopniu ekspres w czasie podróży i chroni go przed mrozem.
wyłączyć ekspres wyłącznikiem (11), ale nie odłączać zasilania wyłącznikiem (27)
podstawić naczynie pod wylewkę (23)
usunąć zbiornik z wodą z ekspresu
wciskać przycisk poboru pary
lub
do momentu pojawienia się informacji:
TEKST SYSTEM EMPTYING
kiedy proces opróżniania zakończy się ekspres wyłączy się samoczynnie
Kiedy ponownie będziemy chcieli uruchomić ekspres należy postępować jak podczas pierwszego uruchamiania
CZYSZCZENIE (ok. 15 min)
Do czyszczenia należy używać specjalnie do tego celu przeznaczonych tabletek, które można nabyć u lokalnego przedstawiciela firmy JURA.
Raz uruchomiony proces czyszczenia nie może być przerwany.
Po każdym procesie czyszczenia wlot dla kawy mielonej 17 powinien być dokładnie wytarty
TEKST SELECT PRODUCT
CLEAN MACHINE
wciśnij przycisk konserwacji
, aż pojawi się:
TEKST EMPTY
TRAY/GROUNDS
opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów
TEKST TRAY
MISSING
włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów
TEKST PRESS
RINSE
umieść naczynie o poj ok 0.5l pod wylewką kawy 18 i wciśnij przycisk konserwacji
.
TEKST MACHINE
CLEANING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST ADD TABLET
PRESS RINSE
otwórz pokrywkę zasobnika kawy mielonej 17
wrzuć tabletkę czyszczącą do zasobnika i zamknij pokrywkę (fig 12)
wciśnij przycisk konserwacji
.
TEKST MACHINE
CLEANING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST EMPTY
TRAY/GROUNDS
opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów
TEKST TRAY
MISSING
włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów
TEKST SELECT PRODUCT
ODKAMIENIANIE (ok. 50 min)
Do czyszczenia należy używać specjalnie do tego celu przeznaczonych tabletek, które można nabyć u lokalnego przedstawiciela firmy JURA.
Raz uruchomiony proces czyszczenia nie może być przerwany.
Podłoże z naturalnego kamienia lub drewna należy zabezpieczyć przed ewentualnymi kropelkami, które mogą prysnąć na te powierzchnie podczas cyklu
TEKST SELECT PRODUCT
DE-SCALE MACHINE
wciśnij przycisk konserwacji
TEKST EMPTY
TRAY/GROUNDS
opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów
TEKST TRAY
MISSING
włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów
TEKST AGENT IN TANK
PRESS STEAM
wyjmij zbiornik wody z ekspresu, wylej z niego wodę, rozpuść trzy tabletki w 0.6 l wody i roztwór wlej do pojemnika na wodę, a następnie umieść pojemnik ponownie w ekspresie
TEKST AGENT IN TANK
PRESS STEAM
zdemontuj dyszę cappuccino 24 z ekspresu lub cappuccinator, umieść odpowiednio duże naczynie pod wylewką 23, wciśnij przycisk pary
lub
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST OPEN TAP
umieść naczynie pod wylewką wody 25 i przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST CLOSE TAP
przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST EMPTY
TRAY/GROUNDS
opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów
TEKST TRAY
MISSING
włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów
TEKST FILL/RINSE
WATER TANK
dokładnie wypłucz pojemnik na wodę i napełnij go świeżą wodą z kranu i umieść go ponownie w ekspresie
TEKST PRESS STEAM
umieść odpowiednio duże naczynie pod wylewką 23, wciśnij przycisk pary
lub
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST OPEN TAP
umieść naczynie pod wylewką wody 25 i przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST CLOSE TAP
przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol
TEKST MACHINE
DE-SCALING
da się słyszeć sygnał dźwiękowy
TEKST EMPTY
TRAY/GROUNDS
opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów
TEKST TRAY
MISSING
włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów
TEKST PRESS RINSE
umieść naczynie pod wylewką kawy 18 i wciśnij przycisk konserwacji
TEKST MACHINE RINSING
TEKST SELECT PRODUCT
UTYLIZACJA
W celu prawidłowej utylizacji urządzenia po zakończeniu użytkowania ekspres można zwrócić producentowi, lokalnemu przedstawicielowi JURA, lub oddać do serwisu.
CO TRZEBA WIEDZIEĆ ABY PRZYGOTOWAĆ DOBRĄ KAWĘ?
WYSOKOŚĆ WYLEWKI KAWY 18 NALEŻY WYREGULOWAĆ ZALEŻNIE OD UŻYTEJ FILIŻANKI, MA TO WPŁYW NA UZYSKANIE WŁAŚCIWEJ PIANKI (CREMA)
WŁAŚCIWIE WYREGULOWAĆ MŁYNEK (WŁAŚCIWA GRADACJA)
FILIŻANKI, W KTÓRYCH PARZYMY KAWĘ POWINNY BYĆ NAGRZANE (JEST TO TYM WAŻNIEJSZE IM MNIEJSZĄ PORCJĘ KAWY PRZYGOTOWUJEMY W FILIŻANCE)
KAŻDY DODATEK DO KAWY ( CUKIER, CZY ŚMIETANKA) POWODUJE ZNACZNE OBNIŻENIE JEJ TEMPERATURY
DANE TECHNICZNE
- Napięcie zasilania: 230 V AC
- Moc: 1350 W
- Niezbędny bezpiecznik 10A
- Zużycie energii na poszczególnych poziomach oszczędności energii:
poziom NO 40 Wh
poziom 1 20Wh
poziom 2 15 Wh
- Ciśnienie pompy: statyczne, max 15 bar
- pojemność zbiornika wodnego: 2,7 l
- zbiornik kawy ziarnistej: 280 g
- objętość pojemnika na fusy: max 16 porcji
- długość kabla zasilającego: 1,1 m
- waga: 11,9 kg
- wymiary (szer/wys/głęb): 34,5/ 35/ 39 cm
PROBLEMY DO ROZWIĄZANIA WE WŁASNYM ZAKRESIE
PROBLEM |
PRZYCZYNA |
MOŻLIWOŚĆ USUNIĘCIA |
Bardzo głośna praca młynka
|
Obce ciało w młynku |
patrz rozdział: USUWANIE KAMIENI Z MŁYNKA |
Za mało piany podczas spieniania mleka
|
dysza cappuccino lub cappuccinator zanieczyszczone |
wyczyść |
Kawa bardzo powoli wypływa do filiżanki |
- młynek ustawiony nieprawidłowo - użyta kawa jest zbyt drobno mielona |
- ustawić młynek, aby mielił grubiej kawę - użyć grubiej mielonej kawy |
Ciągle pojawia się napis TRAY MISSING |
zanieczyszczone styki czujnika tacki ociekowej (Fig 13) |
wyczyścić styki czujnika |
pomimo pustego zbiornika kawy ziarnistej nie pojawia się informacja: FILL BEANS |
zanieczyszczona czujka zbiornika kawy |
wyczyścić zbiornik kawy (osuszyć!) |
ADRESY SERWISU ELITE CAFE W POLSCE:
ECS - Gdynia |
|
|
ul. Pucka 112 |
058 - |
781 74 65 |
81-154 Gdynia |
|
|
|
|
|
ECS - Szczecin |
|
|
ul. Łukasińskiego 110 |
091 - |
485 81 20 |
71-215 Sczecin |
|
|
|
|
|
ECS - Poznań |
|
|
Swadzim k/Poznania |
061 - |
8166 852 |
ul. Poznańska 50 |
|
|
62-080 Tarnowo Podgórne |
|
|
|
|
|
ECS - Kraków |
|
|
ul. Gabrieli Zapolskiej 38 |
012 - |
637 72 62 |
30-128 Kraków |
|
|
ECS - Warszawa |
|
|
ul. Robotnicza 21 |
022 - |
868 38 75 |
02-261 Warszawa |
|
|
|
|
|
ECS - Wrocław |
|
|
ul. Grota-Roweckiego 75 |
071 - |
373 06 43 |
52-237 Wrocław |
|
|
|
|
|
ECS - Katowice |
|
|
ul. Owocowa 10b |
032 - |
20 95 951 (modem) |
40-158 Katowice |
|
25 87 148 |
|
|
|
ECS - Lublin |
|
|
ul. Lucyny Herc 3 |
081 - |
441 00 09 |
20-328 Lublin |
|
NOTATKI:
3