agrest - uvaspina (f)

alkohol - alcol (m), alcool (m)

ananas - ananas (m)

aperitif - aperitivo (m)

arbuz - anguria (f)

bagietka - filone francese (m)

bakłażan - melanzana (f)

banan - banana (f)

bar - bar (m)

baranina - tagli di agnello (m), carne di montone (f)

bazylia - basilico (m)

białko - proteina (f)

biszkopt - savoiardo (m), biscotto (m)

bita śmietana - panna de montare (f)

bób - fava (f), fave (f)

boczek - pancetta (f)

borowik - brisa, brisot

borówka - mirtillo rosso (m)

brokuł - broccoli (m), broccolo (m)

brzana - barbio (m)

brzoskwinia - pesca (f)

budyń - budino (m)

bulion wołowy - brodo ristretto (m)

bułka - panino (m)

burak - barbebietola (f)

cebula - bulbo (m), cipolla (f)

chleb - pane (m)

chlebak - saccapane (m)

chochla - mestolo (m)

chrzan - cren (m)

ciastko - dolce (m)

ciasto (słodkie) - pasta (f)

ciecierzyca pospolita - ceci (m)

cielęcina - tagli di vitello (m), vitello (m), carne di vitello (f)

croissant - croissant (m), brioche (f)

cukier - zucchero (m)

cukierek - caramella (f)

cykoria - insalata belga (f), radicchio (m), cicoria belga (f)

cynamon - cannella (f)

cytrus - agrume (m)

cytryna - limone (f)

cząber - santoreggia (f)

czajnik do parzenia kawy - bricco del caffe (m)

czekolada - cioccolata (f)

czereśnia - cillegia (f)

czosnek - aglio (m)

daktyl - dattero (m)

danie - pietanza (f), porata (m)

deser - dessert (m)

dorsz - merluzzo (m)

drób - pollame (m), volatili (m)

dynia - zucca (f)

dziadek do orzechów - schiaccianoci (m)

ekspres do kawy - macchina de caffe (f), macchina per espresso (f)

farsz - farcia (f)

fasola - fagiolini (m)

fasola szparagowa - fagiolo

figa - fico (m)

foremka do ciastek - tagliabiscotti (m)

frytki - patate arrosto (f), patate fritte (f)

galareta - gelatina (f), aspic (m)

galaretka - aspic (m)

gałka muszkatołowa - noce moscata (f)

garnek - pentola (f)

gęś - oca (f)

golonka - stinco (m), stinco di maiale (m)

gorzki - amaro (m)

gotować - cucinare

grapefruit - pompelmo

grill - barbecue (m)

groch - piselli (m)

gruszka - pera (f)

grzyb - fungo (m)

gulasz - gulasch (m), spezzatino (m), stufato (m)

guma do żucia - gomma da masticare (f)

halibut - ippoglosso (m)

hamburger - hamburger (m)

herbata - te (m), thé (m)

herbata zielona - te verde (m)

herbatnik - savoiardo (m), biscotto (m)

imbir - zenzero (m)

indyk - tacchino (m)

jabłko - mela (f), pomo (m)

jagoda - bacca (f)

jajecznica - uova strapazzate (f), uovo strapazzato (m)

jajko - ouvo (m), uovo (m)

jajko na miękko - ouvo alla coque (m)

jajko na twardo - ouovo sodo (m), uovo sodo (m)

jajko sadzone - ouvo al tegamino (m)

jarmuż - cavolo riccio (m)

jęczmień - orzo (m)

jedzenie - consumazione (f), generi alimentari, magnificat (m), vitto (m), cibo (m)

jeść - magnare, prendersi

jeżyna - mora (f)

jogurt - iogurt (m), yoghurt (m), yogurt (m)

kabaczek - zucchina (f)

kaczka - anatra (f)

kakao - cacao (m), cioccolata calda (f)

kalafior - cavalfiore (m)

kalarepa - cavolo rapa (m)

kanapka - panino (m)

kapusta - cavolo (m)

kapusta pekińska - pe-tsai (m), cavolo cinese (m)

karczoch - carciofo (m)

karmel - caramello (m)

karp - carpa (f)

kaszanka - sanguinaccio (m)

kawa - caffe (m)

kawior - caviale (m)

kawon - anguria

kiełbasa - salsiccia (f)

kieliszek - bicchiere (m)

kiwi - kiwi (m)

klops - gnocco (m), polpetta (f)

kminek - carvi (m)

kokos - noce di cocco (f), cocco (m)

kolacja - cena (f)

kolendra - coriandolo (m), coriandro (m)

kompot - frutta cotta (f)

koncentrat pomidorowy - concentrato di pomidoro (m)

konfitura - confettura (f)

koper - fenocchio (m)

koper włoski - finocchio

kotlet - costoletta (f), cotoletta (f), braciola (f)

kotlet schabowy - lonza (f)

krab - gambaretto grigio (m), granchio (m)

krem - crema (f)

krewetka - gamberetto (m)

kubek - barattolo (m)

kuchenka - fornello (m)

kuchnia (pomieszczenie) - cucina (f)

kuchnia (zbiór potraw) - cucina

kukurydza - granoturco (m), mais (m), zea mays (m)

kurczak - galletto (m), pollo (m)

kurek - robinetto (m)

kwaśny - acerbo (m), acre (m)

lasagne - lasagnie (f)

liczi chińskie - litchi (m)

likier - licore (m), liquore (m)

lodówka - frigo (m), frigorifero (m)

łosoś - salmone (m)

łyżka - cucchiaio (m)

macierzanka - timo (m)

majeranek - maggiorana (f)

majonez - maionese (m)

mak - papavero (m)

mąka - farina (f)

makaron - maccherone (m), pasta (f), pastasciutta (f)

makrela - maccarello (m), sgombro (m)

malina - lampone (m)

małż - cozza

mandarynka - mandarino (m)

marchew - carota (f)

margaryna - margarina (f)

maślanka - latticello (m)

masło - burro (m)

melon - melone (m), melone retato (m)

mięso - carne (m)

mięta - menta (f)

migdał - mandoria (f)

miód - miele (m)

mlecz - cicerbita

mleko - latte (m)

mleko sojowe - latte di soia (m)

mleko w proszku - latte in polvere (m), latte secco (m)

morela - albicocca (f)

mortadela - mortadella (f)

musztarda - senape (f)

naczynie - recipiente (m)

napój - bevanda (f)

napój (zwłaszcza gazowany) - bibita (f)

nektarynka - nettarina (f)

nóż - coltello (m)

obiad - pranzo (m)

obwarzanek - croccante (m), bretzel (m), ciambella (f)

ocet - aceto (m)

ogórek - cetriolo (m)

ogórek konserwowy - cetriolo sott'aceto (m)

olej - olio (m)

olej słonecznikowy - olio di girasole (m), olio di semi di girasole (m)

oliwa - olio (m)

oliwka - oliva (f)

omlet - frittata (f)

oregano - origano

orzech - noce (f)

orzech laskowy - nocciola (f)

orzech ziemny - arachide (f)

ośmiornica - polpo (m)

owies - avena (f)

owoc - frutta (f), frutto (m)

owoce morza - frutti di mare (m)

papryka - paprica (f), peperone (m)

parówka - wurstel (m)

pasztet strasburski - foie-gras (m)

pasztet z wątróbki - paté di fegato (m)

pestka - osso (m)

pić - bere

piec - cuocere al forno

pieczarka - fungo coltivato (m)

pieczeń - arrosto

pieczywo - pasticcini (m)

pieprz - pepe (m)

pietruszka - prezzemolo (m)

pigwa - cotogna (f), mela cotogna (f)

piwo - birra (f)

pizza - pizza (f)

placek - focaccia (f)

płoć - gardon

podgrzewacz - riscaldatore (m)

podpłomyk - focaccia (f), pasta sfoglia (f)

podroby - interiora (f)

pokrzywa - ortica

pomarańcza - arancia (f)

pomidor - pomidoro (m), pomodoro (m)

por - poro (m), porro (m)

porzeczka czarna - Ribes nigrum

posiłek - pasto (m)

potrawa - pietanza (f)

poziomka - fragola di bosco

pożywienie - alimento (m)

proso - panico (m)

przecier jabłeczny - composta di mele (f)

przecier pomidorowy - passata di pomodoro (f)

przekąska - spuntino (m), bocconcino (m), boccone appetitoso (m)

przyprawa - spezie (f)

przystawka - boccone appetitoso (m)

pstrąg - trota (f)

pszenica - frumento (m)

pulpet - polpetta (f)

rabarbar - rabarbaro (m)

ravioli - ravioli (m)

restauracja - restaurazione (f), restauro (m), ristorante (m), trattoria (f)

robot kuchenny - robot da cucina (m)

rodzynki - uva passa (f)

rosół - brodo (n), brodo di carne (m)

ryba - pesce (m)

ryż - riso (m)

rzepa - rapa (f)

rzodkiewka - ravanello (m)

salami - salame (f)

sałata - insalata (f)

sałatka - insalata (f), macedonia (f)

sandacz - lucioperca (f)

seler - sedano rapa (m)

ser - formaggio (m), serina (f)

ser pleśniowy - formaggio erbonirati (m)

sernik - torta di ricotta (f)

serwatka - siero (m)

śledź - aringa, acciuga (f)

ślimak - lumaca (f), chiocciola (f)

śliwka - prugna (f)

słodki - dolce (m)

słonina - lardo (m)

słony - salino (m)

smacznego - buon appetito!

smardz - spugnola (f)

smażyć - friggere, arrostire

śmietana - panna (f)

śniadanie - prima colazione (f), colazione (f)

soja - semi di soia (f), soia (f)

sok - succo (m)

sos - salsa (f)

sól - sale (m)

spaghetti - spaghetti (m)

stek - bistecca (f)

suflet - soufflé (m)

syrop - sciroppo (m)

syrop klonowy - sciroppo d'acero (m)

szampan - sciampagna (f)

szczypiorek - erba cipollina, cipollotto (m)

szklanka - bicchiere (m), bicchiero (m)

szparag - asparago (m)

szpinak - spinaci (m), spinacio (m)

sztućce - posate (f), posateria (f)

szybkowar - pentola a pressione (f)

szynka - prosciuto (m)

taca - vassoio (m)

talerz - piatto (m)

tarta (rodzaj ciasta) - crostata (f)

tłuszcz - grasso (m)

tortellini - tortellini (m)

trufla - tartufo (f)

truskawka - fragola (f)

tuńczyk - tonno (m)

twaróg - cottage cheese (m)

tymianek - timo (m)

udziec - ossobuco (m)

wafel - wafer (m)

wanilia - vaniglia (f)

warzywo - ortaggio (m)

wędlina - salume (m), salumria (f)

węgorz - anguilla (f)

widelec - forchetta (f)

wieprzowina - maiale (m)

wino - vino (m)

winogrona - uva (f)

wiśnia - ciliegia (f)

woda - acqua (f)

woda mineralna - acqua minerale (f)

woda pitna - acqua potabile (f)

wołowina - tagli di manzo (m)

zapiekanka - sformato (m), soufflé (m)

zboże - cereale (m), chicco (m)

żeberka - costine (f)

ziele angielskie - pepe della Giamaica (m)

ziemniak - patata (f)

zioło - erba (f), erba aromatica (f)

zmywarka - lavastoviglie

zupa - minestra (f), zuppa (f)

zupa rybna - zuppa di pesce (f)

żurawina - mirtillo palustre (m)

żyto - segale (f)

żywić - alimentare, sostentare

żywność - derrate alimentari (f), generi alimentari, alimenti (m)

---