Szynka w galarecie

Składniki

• 6 plastrów szynki gotowanej

• 2 jajka

• marchewka

• mała puszka groszku

• majonez

• 1 żelatyna z przyprawami

Dobra jako przystawka

Etapy przygotowania

Pół litra wody zagotować i dodać żelatynę z przyprawami do mięs i ryb. Wymieszać, przecedzić i odstawić do zgęszczenia. Na każdy plaster szybki ułożyć kawałek ugotowanej marchewki, ćwiartkę jajka z majonezem, zawinąć w rulonik, ułożyć na półmisku i posypać zielonym groszkiem i zalać zgęszczoną żelatyną. Wstawić do lodówki.

---